大观苑

在东京新大谷饭店享用原汁原味的中国菜

中华

大观苑是一家主打上海料理的餐厅,位在东京新大谷饭店(Hotel New Otani Tokyo)本馆主楼的第16层。自1964年和东京新大谷饭店同时开业以来一直深受众多美食家的喜爱。
在开放式的厨房里,料理长黑岩利夫和从中国聘用的料理达人们各自发挥高超的厨艺,精心烹制原汁原味的上海料理。在大观苑能品尝到形状亮丽滋味丰满的「鱼翅的姿煮」,还有在大烤炉中烧烤的皮脆肉嫩的「北京烤鸭」等。
餐厅的内部装潢以黑色为主调,充满高贵典雅的氛围。透过落地窗可以俯瞰约3万平方公尺的美丽庭园,还可眺望远处的东京铁塔。

美食指南

  • 使用高级精选食材以上海料理为主打的餐厅。
  • 可以品尝到「鱼翅的姿煮」及「北京烤鸭」等原汁原味的中国菜。
  • 提供绍兴酒和侍酒师精选的葡萄酒等多种酒款。
  • 推荐在用餐的同时欣赏庭园美景。

照片

  • 鱼翅的姿煮
  • 北京烤鸭
  • 餐厅内装以黑色为主调(白天)
  • 大观苑的午餐
  • 店内(夜间)
  • 店内

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基本资讯

日文名称
大観苑
邮递区号
102-8578
地址
东京都千代田区纪尾井町4-1  Hotel New Otani Tokyo主楼16F
电话
03-3238-0030
公休日
全年无休
营业时间
午餐:11:30-14:00
晚餐:17:00-20:00
预算
午餐3000日元-15000日元、晚餐10000日元-30000日元
交通
(1)从东京地下铁银座线・丸之内线「赤坂见附」站D出口步行约3分钟
(2)从东京地下铁有乐町线「麴町」站2号出口步行约6分钟
着装要求
请避免穿着短裤、背心、拖鞋或类似服装入店
信用卡
官方网站
官方网站 (日文)