SOLES GAUFRETTE

SOLES GAUFRETTE是由推出国内外都相当人气的「PRESS BUTTER SAND」的BAKE公司亲自开设的奶油法兰酥专门店。开发负责人从法国的传统点心「法兰酥」的美味得到灵感，用严选材料和讲究的制作方法，改进成日本人喜爱的风格。
与正宗的法兰酥相比，日本人喜欢的黏腻口感是其特征。大量使用比利时产的发酵奶油烤制而成的质地，夹上奶油和香草牛奶果酱的绝妙搭配。

位在东京车站内的TOKYO GIFT PALETTE店，除了能买到造型华丽时尚的伴手礼包装之外，还能在店面买到刚烤好的法兰酥来吃吃看。
店家的外观和商品的包装设计，都起用了年轻设计师与公司内的设计师，充满崭新的时尚感。