【超严选】一篇搞定！飞驒高山必去景点14选
位在岐阜县北部，隶属飞驒地区的「高山市」四周被群山所环抱，以其美丽的自然风光和充满江户古早风情的街市景观而闻名。本篇为大家整理出造访高山市时必去的景点和必吃的美食，以及推荐的住宿设施等资讯。
来高山老街必吃的美食之一。
这里提供的是使用最高等级的5级飞驒牛的稀有部位、精心制作的飞驒牛握寿司。米饭为飞驒产的「一见钟情」，酱油沾酱则为独家特制的煮切酱油等，为充份展现飞驒牛的美味，对食材和调味料的选择绝不妥协。点餐后才开始调理制作（切配料、握捏寿司、放上配料、装饰），因此随时都能吃到现做的美味。
最热门的餐点叫做「三种综合(三種盛り)」，有品尝肉质原始风味与甜味的「竹炭塩」，以奄美大岛现磨生姜提味的「生姜酱油」，还有秘传甜辣酱搭配鴳鹑蛋黄绝佳组合的「军舰」，能一次品尝三种不同美味。
所有餐点皆以手工煎烤绿藻煎饼取代碟子，吃完后不会制造垃圾，非常适合散步时享用。若想悠闲品尝的话，可以到附设的杂货屋「花儿绽放」店内后方中庭的休息区享用。
美食指南
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位于飞驒高山老街上，排队人潮络驿不绝的飞驒牛握寿司专卖店。
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使用5级飞驒牛稀有部位的飞驒牛握司外带享用。
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每一种食材、调味料和调理方式皆有其讲究与坚持。
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能品尝三种口味的「三种综合」最受欢迎。
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手工煎烤煎饼取代碟子，不制造垃圾。
照片
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热门的「三种综合」。飞驒牛握寿司是以三分熟牛排为配料捏制后，以喷枪炙烤后提供。
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「飞驒 特牛」的外观，做好排队的心理准备，GO！
评论
2
星评的部分内容由AI翻译
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逛高山老街的时候，即使排队很长，也一定要买一份来尝尝，真的很值得。
基本资讯
- 日文名称
- 飛騨 こって牛
- 邮政编码
- 506-0846
- 地址
- 岐阜县高山市上三之町34
- 电话
- 0577-37-7733
- 公休日
- 无休
- 营业时间
- 10:00 - 17:00
- 预算
- 700日元～1,000日元
- 交通
- 从JR高山本线「高山」站步行约15分钟
- 信用卡
- 不可
- 官方网站
- 官方网站 (繁体)