寿制面YOSHIKAWA 川越店

位于埼玉县川越市的「寿制面YOSHIKAWA」，是一间以讲究汤头闻名的人气拉面店。店家在彻底的卫生管理与温度管理之下，使用自市场严选而来的当季食材熬制汤底。并依照汤头种类，搭配口感与粗细各异的自家制面，打造出别具特色、令人一试难忘的一碗拉面。

招牌餐点是「煮干荞麦拉面白酱油（煮干そば白醤油）」。以4种煮干混合熬制，搭配偏硬口感的自家制面，呈现出带有淡淡煮干香气、清爽顺口的风味。另一道人气品项「浓厚牡蛎荞麦拉面（濃厚牡蛎そば）」则浓缩了牡蛎的鲜美滋味，令人回味无穷。搭配的叉烧同样出色，低温烹调所带来的多汁口感，加上特制酱汁的鲜香，让人一吃上瘾。店内也会推出融入旬味食材的每日限定拉面，无论何时到访，都有机会遇见全新美味。

店内设有桌席与吧台席，共25个座位。明亮又充满活力的工作人员热情迎接来客，宽敞舒适的空间也支援无障碍设施，带小孩同行的家庭也能安心用餐。