大利根酒造

清新的空氣與清澈的流水，擁有富饒大自然的奧利根群山所環繞的尾瀨。而位在尾瀨山麓的酒藏正是大利根酒造。這座釀酒所起源於江戶時代中期，作為大利根酒造開始創業則是1902年。銘酒「尾瀨左大臣」的由來則是平安時代末期文武雙全的尾瀨三郎其愛稱。

使用陸軍剩餘的倉庫所移建的酒藏，天花板相當地高，與世界遺產的富岡製絲廠同樣屬於桁架結構（可以在建築物的中央打造出沒有梁柱的大空間的建築手法）。在大利根酒造可欣賞到歷史悠久的建築物，並可以參觀酒藏，這個釀造日本酒的神秘世界。而由酒藏主人進行的釀酒講座，每次造訪都能有新發現，非常受到歡迎，也因此有許多常客。

大利根酒造所打造的日本酒當中，特別推薦「左大臣 純米酒」。滋味清爽但同時可感受到白米的甘美甜味，非常適合作為餐中酒飲用。隨溫度不同可以品嘗到不同的滋味，推薦可以嘗試冷飲或熱飲等各種喝法。