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蝦餅(坂角總本舖)

充分活用蝦子風味,口感香脆的銘菓。

更新 :

坂角總本舖的蝦餅是使用在日本擁有吉祥含意的蝦子,將蝦子磨成蝦泥之後製造而成的煎餅點心。據說這款蝦餅在江戶時代時曾獻上給尾張藩的藩主德川光友(江戶幕府地位最高的藩主),是擁有輝煌歷史且充滿特別感的逸品。

1片蝦餅使用7隻天然蝦子,採用自江戶時代傳承下來的獨有二度燒烤製法精心燒烤而成。並且細心耗費時間來乾燥,讓鮮味與芳醇滋味發揮到極致。

爽脆的口感與鮮香的滋味讓這款蝦餅深受許多人喜愛,成為東海地區(愛知縣岐阜縣三重縣靜岡縣)代表性的伴手禮之一。這款蝦餅不帶甜味,含有鈣質與豐富的蛋白質,並且脂肪低。輕薄且保存期限長,非常適合買來作伴手禮。

商品指南

  • 可品嘗到香鮮蝦子風味的蝦餅是最為熱銷的商品。
  • 江戶時代時用來呈獻給尾張藩主的高級逸品。
  • 輕薄且保存期限長,是送給海外朋友的最佳伴手禮。

照片

  • 蝦餅12個包裝。還有8個和56個的包裝。

    蝦餅12個包裝。還有8個和56個的包裝。

  • 以自江戶時代承繼下來的製法細心製作而成的「蝦餅」,作為禮品送人十分受歡迎。

    以自江戶時代承繼下來的製法細心製作而成的「蝦餅」,作為禮品送人十分受歡迎。

  • 從當季最為美味的產地選用天然鮮蝦來製作蝦餅。

    從當季最為美味的產地選用天然鮮蝦來製作蝦餅。

星評

基本資訊

日文名稱
坂角総本舖「ゆかり」
廠商
坂角總本舖
價格
12個包裝 / 1080日圓等(隨銷售店鋪而異)
販售店舗
中部國際機場新特麗亞銘品館、JR名古屋高島屋、Grand Kiosk名古屋等
官方網站
官方網站 (日文)