魚沼之里

由新潟銘酒「八海山」聞名的八海釀造經營，以酒與食為主題的複合設施。在綠意豐沛的八海山山麓，集結了日本酒藏、餐廳、商店等13個設施。

其中「八海山雪室」是能體驗雪國的生活與文化的設施。雪中貯藏庫是當地的傳統文化，冬季期間收集積雪來保存日本酒和蔬菜的天然冷藏庫。這裡囤積了多達上千噸的雪，打造成巨大的雪中貯藏庫。雪塊即使到夏天也不會溶化。設有在服務人員介紹下，一邊試喝日本酒的專區，還有販售精選廚房用品的商店。

除了日本酒之外，有能品嚐當地製造的原創精釀啤酒「RYDEEN BEER」的「猿倉山啤酒釀造所」，和在古民家移建而來的建物裡，享用美味蕎麥麵的「蕎麥屋長森」，以及使用日本酒和酒粕製成招牌甜點的「菓子處SATO-YA」等。八海釀造的社員食堂「大家的社員食堂」在午餐時段開放，也備受旅客喜愛。