島正
1949年開業的老字號酒館,當時是在名古屋主要街道廣小路通上的小吃攤。1樓吧檯座位保留著小吃攤的氛圍,韻味十足。由於鄰近舉辦歌舞伎等公演的「御園座」,因此該店也成為演圓們鍾愛的名店。據說店名「島正」來自於演員島田正吾。
來到名古屋的第二天晚上,特地來到飯店附近的老字號餐廳--島莊,品嚐道地的名古屋味!
原本已經做好排隊的心理準備,沒想到這次幸運地不用等就順利入座,真的太開心了。
來這裡當然不能錯過招牌的 **牛筋燉(どて煮/Doteni)**🍢
看起來味道很重,但實際吃起來並沒有想像中那麼鹹,味噌香氣濃郁又醇厚,越吃越涮嘴。









