名古屋真的有很多必吃美食，但如果只能選一樣，我一定會投山本屋總本家的味噌煮烏龍麵一票！
一上桌還熱騰騰地在土鍋裡滾著，濃郁的味噌香氣立刻撲鼻而來。以八丁味噌加入白味噌調和的湯頭，鹹香濃厚卻不會死鹹，越喝越順口。最讓人驚豔的是烏龍麵，口感超Q超有嚼勁，和平常吃到的完全不一樣，每一口都很有存在感，真的越吃越上癮。
當地人還會把土鍋蓋當作小餐盤，一邊把麵放涼一邊享用，超有日本在地吃法！而且這鍋味噌湯配白飯根本絕配，推薦一定要加點一碗白飯，保證吃得超滿足。
王小鈞的其他評論
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博多運河城
在約43,500平方公尺的廣大佔地上，集結了購物商場、電影院、劇場、娛樂設施和2家飯店的複合設施。五彩繽紛的各種設施建築林立於180公尺的運河「Canal」的兩邊，因而得名「運河城」。
博多運河城真的很好逛，完全是那種原本想待一小時，最後不知不覺待了半天的地方，
購物、美食、咖啡廳、飯店通通集中在一起，逛累了就找間店坐下休息。最讓我驚喜的是一樓的水舞表演，搭配音樂超有氣氛，就算不買東西，坐在旁邊發呆看噴泉也很享受。如果來福岡不知道去哪，安排這裡準沒錯，吃飽、買滿、拍好拍滿一次完成！ -
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矢場炸豬排 矢場町本店
矢場町本店創業於1947年，是名古屋靈魂美食「味噌炸豬排」的名店。將使用了一年半熟成的愛知縣產天然釀造大豆味噌所製成的醬汁，豪爽地淋在炸豬排上品嘗。豬排用的是南九州生產的上等豬肉，特徵是柔軟甘甜。大小約22公分的「特大炸豬排」是人氣最高的菜單，
來到名古屋當然不能錯過超人氣味噌豬排名店「矢場炸豬排 矢場町本店」
招牌炸豬排淋上特製味噌醬汁，濃郁卻不會太厚重，帶著天然釀造味噌的香氣，和外酥內嫩的豬排搭配得剛剛好。
原本以為味噌醬會很鹹，沒想到入口是甘甜順口，越吃越涮嘴，搭配白飯真的很犯規！來名古屋想體驗在地美食，這家一定要列入口袋名單。 -
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MARUYA 本店 名站3丁目店
距離「名古屋」站僅約5分鐘路程的「MARUYA 本店 名站3丁目店」，以備長炭烤得香氣四溢的鰻魚，搭配百分之百國產米製成的鰻魚飯三吃聞名。用傳統製法的溜醬油調配的甜味醬汁，完美襯托出鰻魚本身的鮮美風味，深受當地人與觀光客喜愛。
來到名古屋怎麼能錯過鰻魚飯三吃！
這次來到距離名古屋站約5分鐘路程，一入口就被炭烤鰻魚的香氣吸引。
招牌鰻魚飯三吃真的太厲害，第一吃先享受鰻魚和白飯最原始的美味，鰻魚外皮微焦帶香，肉質細嫩，完全吃不到魚刺，口感超級舒服，第二吃加入香料調味，風味更有層次；最後淋上高湯變成茶泡飯，溫潤順口，每一口都有不同驚喜。
最讓我驚艷的是鰻魚處理得非常細緻，完全沒有想像中的刺感，連平常怕魚刺的人也能放心大口吃。搭配香甜醬汁和Q彈米飯，真的一口接一口停不下來！
來名古屋必吃美食清單一定要把鰻魚飯三吃排進去，這餐真的值得！ -
