花道庵 東京站店

連續2年獲選《米其林指南東京》必比登推薦的味噌拉麵專門店「味噌麵處 花道庵」，是以格鬥家周圍的「花道」為名的東京品牌。在「東京拉麵街」內，可以品嚐到精心製作的味噌拉麵。

招牌餐點是「味噌拉麵」。以豚骨、雞骨熬製的動物高湯，加入以中式炒鍋炒香的白味噌、豬油與大蒜，調製成濃郁湯頭。特製粗麵口感紮實，搭配厚切叉燒、大塊筍乾與蔬菜等配料。
除了湯頭能完整包覆麵條的「味噌沾麵」之外，還有將超濃郁味噌湯頭與麵條拌勻後享用的「拌麵」等多種餐點。

入口的白色暖簾與花朵圖案格外醒目。餐券需於販賣機購買，店內設有餐桌席與吧台席。無論是出發前先填飽肚子，還是回程時享用收尾的一餐，都很適合順道前來用餐。