かかや　武蔵小杉店

産地にこだわった素材を使用した、こだわりのうどん店。出汁にこだわっており、本鰹、宗田節、鯖節、干し椎茸などの深い味わいを感じる。小麦の表皮、胚芽などを練りこんで仕上げるコシの強い麺も特徴。
一般的なうどんメニューの他、雲丹や蟹などの魚介を使った珍しい創作うどんも人気。
武蔵小杉店ではオーダーを受けてから炊きあげる釜飯も人気。