茅乃舎

小さな醤油蔵から始まった調味料専門店。120余年にわたり、世界無形遺産 「和食」を手軽に再現できる調味料を生み出している。
化学調味料・保存料無添加の茅乃舎だしシリーズは、こだわりの厳選素材をそのまま粉砕してパックに詰めているので、煮出して使う以外にも、袋を破って中身を調味料として使うこともできる。
巨大な醤油樽が印象的なお洒落な店内で、自分用に、また、プレゼントとして商品を選ぶのも良いだろう。