
箔座日本橋
金箔の専門店で日常に使える美しいアイテムを探そう
小さな醤油蔵から始まった調味料専門店。120余年にわたり、世界無形遺産 「和食」を手軽に再現できる調味料を生み出している。
化学調味料・保存料無添加の茅乃舎だしシリーズは、こだわりの厳選素材をそのまま粉砕してパックに詰めているので、煮出して使う以外にも、袋を破って中身を調味料として使うこともできる。
巨大な醤油樽が印象的なお洒落な店内で、自分用に、また、プレゼントとして商品を選ぶのも良いだろう。
店舗は世界的に活躍する隅研吾氏による設計
醤油桶を配した天井は圧巻の存在感
素材にこだわった調味料がラインナップ ※画像はイメージです
不用跑到日本去買,台灣的購物網站上也都有在賣。
第一次買了茅乃舍的產品回家後就真的覺得太棒了,當時只是為了想參觀隈研吾設計的銀座旗艦店,而店內主要都是標榜了無添加有機健康的商品,順道就挑了幾樣東西回去,包括高湯包、醬料、調味料都很用,高湯用途就很多,炒飯、料理、粥、湯都能調味使用 方便又簡單,湯頭很鮮美好喝
每項產品都是健康有機的,而且價錢也都很合理,我經常買它們家的東西
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