かしわや小林

倉敷駅から、徒歩4分。炭火備長炭で丁寧に焼き上げた焼鳥が人気の鶏料理専門店。滋賀の養鶏場で飼育された、希少価値の高い「淡海地鶏」など、新鮮なこだわりの素材を使用している。地鶏の好きな部位を注文するのも良いが、様々な鶏料理が楽しめるコースメニューもお勧め。

常連客に人気なのが炭火焼河内鴨のロース。じっくり焼き上げた鴨の肉汁が溢れ、まさに絶品。
店主はお酒のセレクトショップを経営している為、料理に合うワインや地酒も種類豊富に用意されている。
落ち着いた雰囲気のお洒落な店内は、カウンター席から、個室まで用意されているので、様々なシーンで利用できる。