尾道ラーメン壱番館

尾道海岸道り沿い、住吉神社前にある、尾道ラーメン専門店。元々は通販で売っていた商品が話題となり出店したお店だ。

麺はスープのよく絡む平打ち熟成生麺。伸びにくく、最後までしっかり麺のコシを味わえるのが特長。スープはコクのある醤油味。豚、鶏ガラ、野菜をベースに瀬戸の小魚を隠し味に使用。尾道ラーメンの特徴である豚の背油もたっぷり入っている。

一番人気の角煮ラーメンは、大きく柔らかい豚の角煮と、野菜もたっぷり入っている。
追加料金で、大盛にもでき、また、餃子がついたお得なセットもある。