金沢 加賀麩不室屋「おやつ麩」

慶応元年（1865）から150年以上麩づくりを行っている加賀麩の老舗「加賀麩 不室屋」。創業当時からの製法･味･技を守りながらも新しい麩を創作し、麩料理や麩を使ったお菓子なども生み出している。

なかでも評判なのが、スナック風麩菓子の「おやつ麩」。ひと口食べると、お麩の香ばしさとほんのりとした甘さが口の中に広がり、後を引く味わいになっている。サクッとした口当たりながらも、口の中に入れるとフワッととろけだし、あっという間に溶けてしまうのもお麩ならではの食感だ。ひと口サイズで食べやすいので、小さな子どもがいる家族もみんなで楽しめる。

自分用にちょうどいい3ヶ入から、贈り物として配るのにピッタリな15ヶ入までラインアップしており、どれも賞味期限が30日間と長めなのでおみやげにもおすすめ。

加賀不室屋東山店などの店舗やオンラインショップで購入することができる。