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マジックスパイス札幌本店

スープカレーの名付け親が作り出す、味わい深い摩訶不思議辛世界。

更新 :

今や札幌市内で200店舗もの店舗が競い合うようになった札幌のご当地グルメであるスープカレー。そのスープカレーの名付け親として名高いのが「マジックスパイス」だ。ド派手な外観が目を引く店舗では、飲食はもちろん、インドネシアの雑貨や服飾の販売も行っている。

カレーのスープは、インドネシアのソトアヤムという料理から着想を得たもので、約30種類のスパイスに、甘さ・辛さ・酸っぱさを追加した複雑で繊細な味が生み出されている。また、野菜はトッピングではなく、スープとともに煮込まれているので、野菜の甘さが溶け出して滋味深い味わいを感じさせてくれる。

1番人気はチキンと道産野菜をふんだんに使った「北恵道」。じっくり柔らかく煮込んだ鶏肉と豊富な種類の野菜により、濃厚な旨味と満足感を堪能できる。さらに、こちらは激辛マニアにも定評があると言われており、選べる辛さは7段階。「虚空」や「天空」など極上の辛さに挑戦してみてはいかが?

ポイント

  • スープカレーの名付け親が創り出した、札幌のスープカレーの老舗。
  • ソトアヤムから着想を得た透明感のあるスープの、複雑で繊細な味わい。
  • 1番人気はチキンと道産野菜をふんだんに使った「北恵道」。

写真

  • 一目で分かるド派手な外観。イルミネーションによってさらにきらびやかになっている

    一目で分かるド派手な外観。イルミネーションによってさらにきらびやかになっている

  • 1番人気の北恵道。豊富な野菜が見た目にも楽しい

    1番人気の北恵道。豊富な野菜が見た目にも楽しい

公式FAQ

よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。

Q

外国語メニューや写真つきメニューはありますか?(可能な場合、対応言語もお知らせください)

A

英語メニュー(写真なし)ございます。

Q

ベジタリアン向けのメニューはありますか?

A

ベジタブルスープカレーという商品があります。ただスープベースはチキンでとっているので、厳格なベジタリアンの方には不可と思います。

Q

料理の写真など、撮影は可能でしょうか。

A

可能です。

口コミ

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基本情報

日本語名称
マジックスパイス札幌本店
郵便番号
003-0024
住所
北海道札幌市白石区本郷通8丁目南6-2
電話
011-864-8800
定休日
水・木曜
時間
[月・火・金]11:00~15:00/17:30~22:00[土日祝]11:00~22:00
アクセス
地下鉄東西線「南郷7丁目」駅から徒歩約5分
クレジットカード
使用可
公式サイト
公式サイト(日本語)