サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野

「ザ・プレミアム・モルツ」が誕生した、東京都内にあるサントリー初のビール工場。自然の恵に感謝し、天然水までこだわるものづくりの魅力と、つくり手たちの「“世界最高峰”のビールをつくりたい」という思い、工場ならではの「ザ・プレミアム・モルツ」のおいしさを発見できるツアーを体験できる施設だ。

90分ほどあるツアーでは、ビジュアルムービーの視聴をはじめ、素材選びや仕込工程、貯酒工程、VR体験、パッケージング工程を体験できる。また、サントリーが取り組む環境活動の紹介やつくり手の思いを感じる展示なども。見学後は、3種類の「ザ・プレミアム・モルツ」の試飲タイム。素材・注ぎ方にこだわった注ぎたてのビールは、笑顔が溢れること間違いなし！