金城樓

金沢の中心部に佇む「金城樓」は、1890年創業の老舗料亭旅館。全6室の贅沢な空間を提供する大人向けの宿だ。館内には格式ある調度品が並び、庭園や美術品、伝統工芸品の几帳や屏風など、細部に至るまで加賀の雅を感じられる設計となっている。

料理は日本海や能登の旬の魚介、加賀野菜など地元食材を生かした加賀会席が特徴。代々受け継がれた器や美術品で提供され、味覚と視覚の両方で楽しめる。客室の多くは二間続きの和室とベッドルームを備え、庭園に面して四季折々の景色を堪能できる。天然赤御影石風呂や総桧風呂、石川県の老舗寝具店「石田屋」の枕など、上質な設備と寝具で快適な滞在を叶える。

さらに、自然派化粧品や能登産珪藻土バスマットなど高品質アメニティも整う。到着時の呈茶サービスに加え、クラフトビールや日本酒、奥能登名物「しおサイダー」もフリードリンクで提供。庭園や食事、設えまで、こだわり抜かれたおもてなしが光る宿だ。