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    日本旅行で、超有名な一蘭のラーメンを外すわけにはいかない!台湾でもその名を聞いたことがあり、日本に来たからにはやっぱり実際に食べて、日本のラーメンの魅力を味わってみたかった。

    一蘭で最も特徴的なのは、独自の「味集中カウンター」。一人ひとりに仕切られたスペースがあり、隣の人を気にせず、目の前のラーメンに集中して味わえるので、一人旅で食べに来るのにもぴったり。注文時には好みに合わせて、スープの濃さ、麺のかたさ、辛さ、にんにくの量を選び、自分の好みに最も合う一杯に仕上げることもできる。

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