JR 후카야역에서 차로 약 10분 거리에 있는 ‘갓포 카에데’. 후카야 명물 ‘니보토’와 후카야 네기를 즐길 수 있는 일식당이다. 1980년에 창업했다. 이후 수제 방식을 고집해 왔으며, 다양한 소스와 수프, 조미료까지 직접 만든다. 채소가 풍부한 후카야시답게, 지역 채소를 사용한 요리를 다양하게 즐길 수 있다.
후카야 명물 ‘니보토’. 폭이 넓고 두께감 있는 면과 걸쭉한 간장 베이스 수프가 특징이다. 후카야 네기를 비롯해 지역 채소를 듬뿍 사용한다. 후카야의 풍요를 맛볼 수 있는 한 접시다. 후카야의 새로운 향토 미식 ‘카레 야키소바’도 있다. 쫄깃한 굵은 꼬불면에 카레가 더해져 강렬한 맛을 낸다. 각각 코스가 있으며, ‘정식 메뉴’와 ‘런치 메뉴’도 있어 점심이나 접대에도 적합하다.
연회장과 개인실, 테이블석과 좌식석이 있는 매장 내부. 단체나 가족 모임에도 이용할 수 있다. 카운터석도 있어 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있다. 10명 이상의 연회 이용에 한해 무료 송영 버스도 있다.
포인트
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후카야 명물 ‘니보토’를 즐길 수 있다.
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창업 때부터 수제를 고집해 왔으며, 소스와 조미료를 직접 만든다.
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‘정식 메뉴’와 ‘런치 메뉴’도 있다.
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지역 채소를 사용한 요리를 다양하게 즐길 수 있다.
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연회장과 테이블석 등 다양한 상황에 맞춰 이용할 수 있다.
사진
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‘니보토’ 코스에서는 다채로운 요리를 즐길 수 있다
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후카야 네기 요리는 모두 오리지널로, 메뉴가 풍부하다
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향토 미식 ‘카레 야키소바’
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100명까지 수용 가능한 대연회장에는 무대도 완비되어 있다
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운치 있는 매장 외관
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매장 외관
공식 FAQ
다음 자주 묻는 질문은 공식 웹 사이트의 공식 답변입니다.
Q
예약이 필요한가요?
A
주말에는 매우 혼잡하므로 예약을 권장합니다.
Q
주변 관광 명소를 알려주세요.
A
차로 약 4분 거리에 ‘시부사와 에이이치 기념관’이 있습니다.
리뷰
기본정보
- 일본어 명칭
- 割烹 楓
- 우편번호
- 366-0003
- 주소
- 사이타마현 후카야시 오쓰카 334
- 전화번호
- 048-587-3260
- 영업시간
- 11:30〜14:30（주문 마감 14:00）, 17:00〜22:00（주문 마감 21:00）
- 정기휴일
- 화요일（수요일 17:00 이후는 연회 등의 예약만 영업）
- 예산
- 점심 1,000엔〜, 저녁 2,000엔〜
- 오시는 길
- JR 다카사키선 후카야역에서 차로 약 10분
- 신용카드
- 가능
- 공식 사이트
- 공식 사이트(일본어)
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