元村颯香님의 기사 목록 1/2페이지

프리 아나운서 모토무라 사야카 님의 페이지 전통문화와 예능, 역사를 중심으로 전합니다

세상에 하나뿐인 나만의 사케 만들기! My Sake World에서 ‘사케 블렌딩’의 깊이를 체험

“내 취향에 맞는 사케를 만들어 보고 싶다!”고 생각해 본 적이 있나요? 사케는 그대로 마시는 것이 일반적이지만, 블렌딩해서 즐길 수도 있는 술입니다. 이 기사에서는 사케 블렌딩과 그 체험 시설을 소개합니다. 교토에서 사케를 맛보고 싶은 분이라면 관광 전에 꼭 읽어보세요!
손끝에 피어나는 일본의 아름다움! 교토 ‘오하리바코’에서 체험하는 전통 공예 ‘쓰마미 세공’

예부터 일본인은 사계절의 아름다운 풍경과 꽃을 사랑하며 그 아름다움을 생활 속에 담아 왔습니다. 일본에는 화과자와 기모노처럼 계절의 변화를 섬세하게 표현하는 문화가 많으며, 그중 하나가 ‘쓰마미 세공’입니다.
오사카 소울 푸드 ‘타코야키’ 완벽 가이드

오사카 사람들이 열렬히 사랑하는 소울 푸드 ‘타코야키’. 둥근 홈이 파인 철판에 육수와 달걀을 섞어 푼 밀가루 반죽을 붓고, 큼직하게 자른 문어를 넣어 동그랗게 구워 내는 ‘고나몬’ 요리입니다. 오사카 가정에는 ‘집집마다 타코야키 기계가 한 대씩 있다’고 할 정도로 타코야키는 오사카 사람들에게 매우 친숙한 지역 명물입니다.
사무라이 정신을 체험하다! ‘검도’ 완벽 가이드

‘일본을 방문한다면 사무라이 문화를 체험해 보고 싶다.’ 그런 분께 추천하는 것이 바로 ‘검도’입니다. 검도는 일본 무도의 한 종류로, 일본도를 본떠 만든 죽도라는 도구를 사용해 상대와 겨루며 갈고닦은 기술을 겨룹니다. 이 글에서는 검도의 역사부터 사무라이와의 관계, 장비와 규칙 등을 자세히 소개합니다. 또한 오사카에서 본격적으로 검도를 체험할 수 있는 인기 시설 ‘Samurai Training Experience KENDO in Osaka’의 체험 내용도 전해드립니다.
일본 전통 음식 ‘가마보코·지쿠와’ 완벽 가이드 알고 만들고 맛보세요!

일본을 방문한다면 꼭 한 번 맛보길 권하는 음식이 있습니다. ‘가마보코’와 ‘지쿠와’로 대표되는 ‘어육 연제품’입니다. 일본의 전통적인 생선 가공 방식으로 만들어지며, 오랫동안 일본인의 식탁에서 사랑받아 온 전통 음식 중 하나입니다. 이 글에서는 가마보코와 지쿠와의 역사, 종류, 만드는 법을 살펴보고 가마보코·지쿠와 만들기 체험 시설도 소개합니다.
사계절을 담은 와가시의 세계 와가시 완전 가이드

일상 속에서 계절을 느낄 수 있는 것은 무엇이 있을까요? 옷차림, 계절 인사, 음식 등 다양한 것이 있습니다. 사실 일본의 전통 과자인 ‘와가시’에서도 계절을 느낄 수 있습니다. 이 기사에서는 일본인의 섬세한 미의식이 담긴 ‘와가시’의 역사와 종류, 그리고 와가시 만들기에 도전할 수 있는 체험 교실을 소개합니다! 이 기사를 읽고 나면 일본 여행 중 와가시를 먹을 때, 그 아름다움과 맛을 더욱 깊이 느낄 수 있을 것입니다.
인류 최고(最古)의 술 ‘미드’의 매력을 교토에서 알아보자!

꿀에 효모와 물을 더해 발효시킨 양조주 ‘미드’. 유럽 등에서는 오래전부터 친숙하게 즐겨온 잘 알려진 술이지만, 사실 일본에서도 개성 넘치는 미드를 양조하는 곳이 늘어나며 조용한 붐이 일고 있습니다. 이번에는 일본에서 정성을 담아 만들고 있는 ‘재패니즈 미드’의 세계를 소개합니다.
일본 전통 예능의 정수 ‘노’를 즐기는 완벽 가이드!

‘우타이’, ‘하야시’, ‘마이’로 이루어진 일본의 전통 가무극 ‘노’. 이른바 ‘가무극’으로, ‘일본의 전통 뮤지컬’이라고도 불립니다. 노멘을 쓴 노가쿠시가 피리와 북 장단에 맞춰 이야기를 춤으로 펼쳐 보입니다. 감정을 표정으로 직접 드러내지 않고, 각도와 움직임, 그리고 ‘가타’라고 불리는 동작으로 마음을 표현합니다. 최소한의 연출이 관객의 상상력을 자극하는 노의 깊은 매력을 소개합니다.
【와가사 완전 가이드】장인의 손길이 깃든 한 자루의 와가사

일본의 전통 기법으로 만드는 와가사는 와시와 대나무 등 천연 소재를 사용한, 생활에 깊이 뿌리내린 공예품입니다. 산지마다 개성이 있어 기후는 섬세하고 재치 있는 디자인, 교토는 와비·사비가 느껴지는 간소한 아름다움, 돗토리·도야마는 눈을 견디는 견고함이 매력입니다. 이번에는 와가사가 일본인의 삶과 함께해 온 역사와 미니 와가사 제작 체험을 할 수 있는 노포를 소개합니다.
꽃의 생명을 바라보고, 생명을 살리는 일본의 전통문화 ―가도―

가도는 꽃과 초목을 화기에 꽂아 아름다움을 표현하는 일본 고유의 전통 예능입니다. 단순한 장식이 아니라 꽃봉오리와 마른 꽃에까지 생명의 소중함을 비추며, 와비·사비의 정신을 구현합니다. 이 기사에서는 가도의 발상지와 대표적인 유파인 이케노보, 이케바나의 역사적 발자취와 다채로운 스타일, 그리고 꽃 재료와 도구의 기본까지 자세히 소개하며, 예로부터 이어져 온 일본의 미의식에 다가갑니다.
오사카 소울 푸드 ‘오코노미야키’ 완벽 가이드

양배추와 오징어, 돼지고기 등의 재료를 묽게 푼 밀가루 반죽과 섞어 철판에 굽고 소스를 뿌려 먹는 오사카의 전통 요리, 오코노미야키. 맛있으면서도 저렴해 오사카 사람들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다. 이 글에서는 오코노미야키의 유래와 다른 밀가루 요리와의 차이, 오코노미야키 만드는 법을 배울 수 있는 체험 교실을 소개합니다. 오사카 여행을 앞두고 있거나 오사카 서민의 맛을 알고 싶은 분이라면 꼭 읽어 보세요!
【교유젠 완전 가이드】교토에서 물들이는, 나만의 한 장

마치 한 폭의 그림 같은 ‘유젠 염색’. 일본 고유의 전통 의복 ‘기모노’를 만드는 대표적인 염색 기법 중 하나입니다. 여러 색을 선명하게 사용하기 위해 색이 섞이지 않도록 풀을 쓰는 것이 특징입니다. 선명하고 색채가 풍부하며 화려해, 특별한 날에 입는 격식 높은 기모노입니다. 이 글에서는 일본의 대표적인 염색 기법 ‘유젠 염색’의 깊은 매력을 전하고, 체험 시설도 소개합니다. ‘유젠 염색’을 체험하며 나만의 개성이 담긴 한 장을 만들어 보세요!
진짜 같아! 일본발 놀라운 기술 ‘음식 샘플’ 완전 가이드

음식점 앞에 줄지어 전시된 메뉴 모형. ‘음식 샘플’이라고 하며, 일본에서 시작된 문화입니다. 이른바 메뉴판이지만, 한눈에 이것이 ‘어떤 요리인지’와 ‘양이 얼마나 되는지’를 알 수 있도록 음식점 매장 앞에 놓여 있습니다. 윤기 나는 식재료의 질감과 김까지 느껴질 듯한 입체감은 진짜처럼 보이지만, 그중 상당수는 사실 폴리염화비닐이라는 합성수지로 만들어져 있습니다.
“햐쿠만고쿠”의 풍요로움에서 탄생한 “가가 문화” 완전 가이드

에도 시대, 가가국(현재의 가나자와시를 중심으로 한 지역)에 번청이 설치되면서 ‘가가 문화’가 탄생해 오늘날까지 발전해 왔습니다. 가가국을 통치하던 가가번주 마에다가는 ‘햐쿠만고쿠’라 불릴 만큼의 재력을 문화 진흥에 쏟았습니다.
기분 좋은 향기로 릴랙스! ‘향’ 추천

일상을 더욱 풍요롭게 해주는 ‘향’. 좋은 향기가 퍼지면 마음이 편안해지죠. 눈코 뜰 새 없이 바쁜 현대인에게 리프레시 방법으로 향을 피우는 문화가 일본에는 있습니다. 오래전부터 일본인의 생활과 함께해 온 ‘향’의 깊은 세계를 소개합니다.

1
2

로그인

Facebook 계정으로 로그인 Google 계정으로 로그인

or

회원가입 비밀번호를 잊으셨나요?

회원가입

Facebook 계정으로 신규 등록 Google 계정으로 신규 등록

or

로그인되었습니다.

가입해 주셔서 감사합니다.
확인 메일을 보내 드렸습니다. 메일의 링크를 통해 가입을 완료해 주세요.

메일이 도착하지 않은 경우 스팸 메일함으로 분류되었을 수 있습니다.
또한 도메인 지정 수신을 설정하신 경우, 본 사이트에서 발송되는 메일을 받을 수 있도록 설정을 확인해 주세요.