คามาคิจิ

ถ้าเดินเล่นอยู่แถวทางเข้าสวนไซโนะคาวาระในคุซัตสึออนเซ็น ก็มีร้านหนึ่งที่ชวนให้แวะลองชิมอย่าง “คามาคิจิ (Kamakichi)” ที่นี่เสิร์ฟอุด้งฮิโมคาวะโดยเฉพาะ ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นที่สืบทอดกันมาในพื้นที่คิริว จังหวัดกุนมะ และมีจุดเด่นคือเส้นแบนกว้างประมาณ 5 ซม. ร้านที่เปิดในปี 2024 แห่งนี้กำลังได้รับความสนใจในฐานะแหล่งกินแห่งใหม่ของคุซัตสึออนเซ็น ถ้าแวะมาเที่ยวแถวนี้ก็น่าลองมาชิมดูสักครั้ง

เมนูยอดนิยมอันดับ 1 คือ “บูตะชาบูคามะทามะ (พร้อมไข่ออนเซ็น)” ที่มีหมูนุ่มและไข่ออนเซ็นคลุกเคล้าเข้ากันอย่างลงตัว อุด้งที่ต้มหลังรับออร์เดอร์มีสัมผัสลื่นคอและเหนียวนุ่ม จากนั้นก็มีเทมปุระผักภูเขาอย่างโคชิอาบุระและหน่อทาระที่หลายคนสั่งกัน เทมปุระที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เช่น ถั่วแขกฝักกว้างจากหมู่บ้านคุนิและเห็ดไมตาเกะ ก็เป็นอีกอย่างที่น่าลอง และยังลิ้มลองเมนูขึ้นชื่อของกุนมะอย่างโอกิริโคมิและเนื้อโจชูได้ด้วย หลายคนยังตั้งใจมาเพื่อเมนูเฉพาะฤดูกาล เช่น “อุด้งซุดาจิ” และ “อุด้งเย็นรสเผ็ดสไตล์เพิ่มพลัง” ในช่วงหน้าร้อน

ร้านมีทั้งหมด 38 ที่นั่ง จึงเหมาะทั้งสำหรับมาคนเดียวและมาพร้อมครอบครัว ที่ตั้งอยู่ห่างจากยูบาตาเกะของคุซัตสึออนเซ็นโดยเดินประมาณ 5 นาที จึงแวะได้สะดวกระหว่างเดินเล่นในย่านออนเซ็น