ไดนิ่งจูโกยะ

ร้านอาหารภายในเลานจ์ชมวิวบนชั้น 15 ของที่ว่าการจังหวัดโทจิงิ เพลิดเพลินกับเมนูอาหารญี่ปุ่นที่นำวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อจากจังหวัดโทจิงิมาใช้อย่างเต็มที่ ภายใต้แนวคิดการผลิตและบริโภคในท้องถิ่น

ภายในร้านกรุกระจกโดยรอบ ตั้งอยู่บนชั้นบนสุดที่ความสูง 65 เมตร มองเห็นทิวทัศน์เมืองอุตสึโนมิยะ (Utsunomiya) ได้ทั่ว ในวันที่อากาศแจ่มใสยังมองเห็นเทือกเขานิกโก้ ภูเขาไฟฟูจิ และภูเขาสึคุบะได้อีกด้วย มื้อกลางวันจะได้ชมวิวอันปลอดโปร่งท่ามกลางแสงแดดสดใส ส่วนมื้อค่ำสามารถผ่อนคลายกับอาหารพร้อมชมแสงไฟยามค่ำคืนที่ระยิบระยับ

เมนูยอดนิยมในช่วงค่ำคือ “จูโกยะไคเซกิ” ซึ่งต้องจองล่วงหน้าภายในวันก่อนหน้า อาหารแต่ละจานดึงรสชาติจากวัตถุดิบท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น หมูที่เลี้ยงบนที่ราบสูงนาสุและผักจากจังหวัดโทจิงิ ทั้งยังจัดแต่งอย่างสวยงามน่ารับประทาน แม้มื้อค่ำจะไม่มีเมนูอาหารจานเดี่ยว แต่มีชุดอาหารแบบโกเซ็นที่สั่งได้โดยไม่ต้องจอง ส่วนมื้อกลางวันมีทั้งชุดอาหารอย่าง “ชุดจูโกยะไคเซกิตามฤดูกาล” และเมนูข้าวหน้าที่รับประทานได้ง่ายอย่าง “ข้าวหน้าเทมปุระตามฤดูกาล”