大阪盐味拉面的人气店「拉面 鳞」

看上去很漂亮的拉面店，女性一个人也可以轻松进店的柔和氛围。

先使用自动贩卖机购买食劵。
自动贩卖机上很清楚地写着「主要菜单为盐味拉面」，看来店里为初次来店的客人推荐的是盐味拉面！

我点了盐味拉面&半份炒饭套餐。
盐味拉面750日圆。
炒饭（半份）250日圆。
点套餐很划算，仅加250日圆就能吃到美味炒饭！

拉面的配料是真空低温烹调法制作的半熟叉烧、葱花、萝卜苗。
拉面里还大量放有最近备受注目的食材鸡节！
鸡节是一种凝聚着鸡肉鲜香味的食材。
制作方法是将鸡胸脯肉经过蒸・烤・干燥以达到熟成。

汤头清澈透明且呈金黄色。喝下一口后发现汤里有加背脂，但喝起来并不油腻。而且鸡肉和鱼介类香味非常浓郁，喝起来好香！
汤里还放有干贝和黑胡椒，使汤味更有层次感，更加鲜香滑口。
非常推荐的吃法是，吃到一半时变换汤味，即在已经很好喝的汤里再加上柚子胡椒后又会呈现一种和风的清雅口味，更有高级感！

面条是极粗的扁平卷面。
充满韧性也很容易吸附汤汁，越嚼越香！

拉面上放有3片切的很薄的半熟叉烧。
半熟叉烧虽然不很厚但是口感甜润多汁，肉香味很足。

颗粒分明且湿度均匀的炒饭看上去就让人垂涎欲滴。
炒饭里放有好多切成小块的叉烧，饭香、鸡蛋香再加上叉烧的香味真的蛮好吃！
怪不得有许多客人都成了这家店的炒饭控！

已经到了快要关门的时间，但还是客流不断。
拉面和炒饭都相当棒 ！推荐给大家喔！