大阪必吃拉面总整理！最好吃，最值得一试的拉面店全都在这里了！
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位于大阪的「番茄的故乡 信浓路」是一家比较少见的以番茄为主的拉面专门店。
老板颇有职人气质，即使原价贵一些也绝不会放弃对食材质量的追求，是许多当地拉面控公认的元祖番茄拉面店。
（日文：とまとの里 信濃路）

「中华荞麦 葛」被誉为近年来在大阪最有势头的拉面店。这家店自开店以来，人气持续飙升。店主有过曾在法国餐厅工作的经历。该店的特点是拉面的汤头充满着像卡布奇诺似的绵密泡沫和用真空低温技术烹制的八成熟叉烧。
（日文：中華蕎麦 葛）

「中华荞麦 Mutahiro」在东京和大阪的分店已经发展到了8间！
这次介绍位在大阪的堺东店。招牌拉面「ワハハ煮干しそば（wa-ha-ha煮干拉面）」用形容笑声的「wa-ha-ha」做菜名，非常有趣。想必大阪出身的老板喜欢听到客人吃到拉面后的满意的笑声吧？
（日文：中華そばムタヒロ）

「祇园面处Muraji」，位置就在京都祇园的著名景点・巽桥旁边，店门口面向充满京都风情的小径。该店的限定餐点：柠檬拉面很值得一试唷。
（日文：祇園麵處むらじ）

位于大阪市中央区的「面屋 丈六」是一家红遍难波地区的拉面店。在这家只有9个吧台桌的小店里，可以品尝到代表大阪的拉面：漆黑发亮的“高井田拉面”！
（日文：麺屋 丈六）

「Fuku流拉面 辙」的拉面极有特点。就是在汤底鸡白汤加上使用一氧化二氮将食材变成慕丝状的气泡的「泡系」拉面。在关西很流行这种泡系拉面。
（日文：ふく流らーめん 轍）

汤头相当美味的拉面店「视高汤为生命的盐味拉面 GyoGyoGyo」店内有高汤为生命之盐味、鱼干高汤黑酱油、超浓醇鱼白汤三种口味的拉面。
令人惊喜的是拉面配料竟然有放鲔鱼的颊肉唷！
（日文：だしが命の塩らーめん　ぎょぎょぎょ）