涌水

深大寺是以荞麦店而著称的地区，在这附近就有大约20家荞麦面店。而在这些店家里，「涌水」可是前一二名的人气竞争者之一。
这里使用日本产石磨研磨的荞麦粉，并且由职人在店内手工制面。而且还会根据季节不同而调整日本各地产荞麦粉的比例，提供给客人最高品质的荞麦面。
而且还有贩售地产啤酒、日本酒等酒类饮料以及各种下酒菜，餐点品项非常丰富。
店内贩售的荞麦羊羹也可以作为伴手礼带回家，是非常受欢迎的逸品。