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牡蛎屋

在漂亮时尚的用餐空间品尝美味的牡蛎和葡萄酒

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牡蛎料理

牡蛎屋是一家主打牡蛎料理的餐厅,位于通往严岛神社的宫岛表参道商店街中心地点。餐厅使用的「地御前产牡蛎」,是有名的广岛特产牡蛎当中的首选。因为对食材非常有信心,所以采用简单调味的烹饪方法让客人能品尝到牡蛎的原始滋味。
餐厅的招牌菜是烤牡蛎。在店门口用快火炙烤的牡蛎肉质饱满Q弹,还会溢出鲜香的汤汁。享用时不需任何调味料,牡蛎自身的海盐味和鲜味融合在一起的味道令人难以忘怀。

另外还有提供生牡蛎、炸牡蛎以及牡蛎各种吃法的菜单,样样都堪称绝品。牡蛎屋还备有葡萄酒酒窖,提供各种与牡蛎对味的葡萄酒。
在充满时尚氛围的店内,一边品尝各种牡蛎料理一边饮着着葡萄酒,享受一段奢华的用餐时光。

餐厅指南

  • 位于宫岛表参道商店街的中心地点。
  • 提供多种与牡蛎料理相当搭的葡萄酒。
  • 「牡蛎屋套餐」非常划算,可一次品尝牡蛎的各种滋味。
  • 贩售牡蛎渍物和牡蛎酱料等各种伴手礼。
  • 曾经在2013年和2018年两度被选入《米其林指南广岛版》的在地名店。

照片

  • 餐厅入口

    餐厅入口

  • 店内

    店内

  • 烧牡蛎

    烧牡蛎

  • 生牡蛎

    生牡蛎

  • 炸牡蛎

    炸牡蛎

  • 奶油焗烤牡蛎

    奶油焗烤牡蛎

  • 牡蛎屋套餐

    牡蛎屋套餐

  • 葡萄酒

    葡萄酒

  • 葡萄酒窖

    葡萄酒窖

  • 也贩售各种可在家里享用的牡蛎料理

    也贩售各种可在家里享用的牡蛎料理

  • 油渍牡蛎

    油渍牡蛎

评论

  • 許靜慧

    牡蠣很大新鮮好吃也不貴,鮮甜度夠也多汁,淋上檸檬汁又是別有一番風味

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基本资讯

日文名称
牡蠣屋
邮政编码
739-0558
地址
广岛县廿日市市宫岛町539
电话
0829-44-2747
营业时间
10:00-18:00(牡蛎卖完后即打烊)
公休日
不定期公休
预算
2000日元~4000日元
交通
从JR山阳本线「宫岛口」站下车,搭乘宫岛渡轮约10分钟即可到宫岛码头。下船后步行前往约7分钟。
信用卡
不可
官方网站
官方网站 (日文)