官方认证

一宝 本店

自江户末期创业以来已有180多年历史,日本国内外的贵宾都为之倾倒,代表大阪的天妇罗老店。

4.07 2

天妇罗

一宝位于西区江户堀,是大阪首屈一指的老铺料亭。 1850年(嘉永3年),以原本经营油店的初代老板所创的天妇罗店为根基,历经了5代传承,至今已有180多年的历史。在长久的历史中,不只接待过日本国内外的显要人物,还包括来自世界级的贵宾。

从步入这间大阪一流餐厅的瞬间,便能感受到远离日常的非凡体验。首先走过堆砌着石垣的土墙,然后从一扇盖着瓦屋顶的气势恢宏的大门进入店内。入口处有女老板和女招待员在迎接客人。她们亲切自然的笑容立刻消除客人的紧张感,让人有宾至如归的感觉。老板娘一边热情地请客人入座,一边说道:“让客人轻松愉快地用餐,而不用过分在意传统和形式,就是我们一宝的款待方式”。

入店之后,每一组客人都会有专属的女接待员贴心服务。一开始会带您到等候室,在使用了屋久杉原木的特别订制的桌边享用茶。稍作休憩后,就会往客室移动。客室是榻榻米式的沉地式桌炉,每一组客人都会有自己专属的私人包厢客室。在这里,会先提供天妇罗怀石料理套餐的前半段菜色,分别是开胃菜、季节下酒菜、季节生鱼片等前菜。可以一边欣赏庭园的景色或是房间的家具,一边享用老字号料亭的味道。

接着,女接待员会再次带领客人更换房间,将移动到吧台前设有油炸机器的私人天妇罗专属包厢,并享用包厢内的专属师傅为客人现炸的天妇罗。每换一组客人就会换一次红花籽油,使用当令最新鲜最高档的食材所制成的天妇罗,可谓是名店的珍馐,让每一位食客赞不绝口。

美食指南

  • 款待过来自日本国内外的贵宾,是大阪首屈一指的名店。
  • 不会让客人感受到拘束或是不自在,初次光临的客人也不用担心。
  • 在专属包厢内享用套餐料理,体验真正的日式料亭和日式接待。
  • 展现出传统以及高规格的室内装潢和摆设等,享受满满的非日常体验。

照片

  • 入店后,在摆满奢华家具的等候室内稍作休憩。

    入店后,在摆满奢华家具的等候室内稍作休憩。

  • 套餐的前半段,在日式座席的私人包厢内享用。

    套餐的前半段,在日式座席的私人包厢内享用。

  • 富含着料理师傅的技巧及精粹的奢华前菜。

    富含着料理师傅的技巧及精粹的奢华前菜。

  • 天妇罗专用的包厢,当然也是完全私人的包厢。

    天妇罗专用的包厢,当然也是完全私人的包厢。

  • 感觉不到油炸过后的油腻感,并发挥了食材本身味道的名店珍馐。

    感觉不到油炸过后的油腻感,并发挥了食材本身味道的名店珍馐。

  • 边品尝最高档的天妇罗美食,边欣赏料理师傅的动作及技巧之细腻,令人感动。

    边品尝最高档的天妇罗美食,边欣赏料理师傅的动作及技巧之细腻,令人感动。

评论

  • Hai Wang

    這是我吃過最好吃的天婦羅,就連用餐環境整體都很棒。

  • MEFEI WANG

    食材用的都是最高級,炸天婦羅的油也是用一次就更換,寧靜的用餐環境加上細心的客戶服務,下次來大阪會再來品嚐。

发布评论即可获得一次刮刮乐的机会!
刮开后能获得在日本旅行时划算好用的优惠券!

基本资讯

日文名称
一宝 本店
邮政编码
550-0002
地址
大阪府大阪市西区江户堀1-18-35
电话
06-6443-9135
公休日
星期日·国定假日
营业时间
午餐11:30 - 14:30、晚餐17:30 - 22:30
预算
午餐:12,100日元~ 、晚餐:22,770日元~
交通
大阪地下铁四桥线 「肥后桥」站9号出口步行3分钟即达
信用卡
可 (American Express, Diners Club, MasterCard, JCB, Visa, 银联卡)
官方网站
官方网站 (日文)