三得利山崎蒸馏所

三得利山崎蒸馏所是以日本威士忌故乡而广为人知的威士忌蒸馏所。三得利创办人鸟井正信秉持着「想创造适合日本人细腻口感的日本威士忌」，于1923年（大正12年）创立。为追求清澈纯净的水和适合威士忌熟成的自然环境，落脚于山崎这片土地，酿造出各式各样的威士忌。

2003年世界性酒类大赛「ISC2003」中，山崎蒸馏所生产的单一麦芽威士忌「山崎21」是第一款荣获金牌大奖的日本威士忌。孕育于山崎的技法和历史，以扬名于世的风味而得到肯定。

位于占地内的「山崎威士忌馆」事先预约可免费参观。参观行程中介绍创业时期的故事、威士忌制造技术和进化的展示，及贩售独家商品的商店，另设有付费的试饮柜台，能享受品评世界多款威士忌的乐趣。

山崎蒸馏所的参观行程费用为1000日元，由工作人员带旅客实际参观威士忌制造过程。在凝聚了三得利制酒坚持的各个过程中，可近距离观看各种原酒不同的制作过程，非常受欢迎。另外还能试饮蒸馏所独有的原酒，享受单一麦芽威士忌「山崎」的细腻且醇厚的口感。