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73年来始终如一秘传牛乳糖浆搭配缤纷配料的刨冰「白熊」的创始店。
鹿儿岛灵魂美食「白熊」的创始店。白熊是在刨冰上淋上秘传牛乳糖浆，加上葡萄干和水果装饰的冰品。 1949年该店创始人构思的冰品，配料摆放的位置从上往下看就像是白熊表情，因此取名为「白熊」。
店家提供的现刨刨冰口感细致，自制牛乳糖浆的爽口甜味，和让人心情雀跃的缤纷配色，一年四季都有贩售。除了用樱桃、橘子等鲜艳配料装饰的经典白熊之外，近年来还推出多达13种不同口味。其中特别推荐带有苦味、口感浓郁的巧克力白熊，和奢侈地使用宇治茶的宇治金时。
顺带一提，各种口味的白熊都是直径15公分、高约18分分的大份量。若担心一个人吃不完的话，建议可点小份的BABY白熊。
用水果当装饰的经典白熊
带有淡淡苦味的巧克力白熊
宇治金时白熊上摆满了滋味甜美的红豆
自制牛奶糖浆是美味的关键
位于商店林立的天文馆拱廊内
白熊可以内用也可外带
星评的部分内容由AI翻译
来到鹿儿岛，一定要品尝造型讨喜的代表性甜点“白熊冰”。蓬松绵密的雪白刨冰淋上香甜炼乳，再用果干、红豆巧妙点缀出白熊脸蛋般的模样，入口奶香浓郁、清甜爽口。
如果不想排队，除了市区天文馆的人气创始店，其实仙巌园内也藏着令人惊艳的隐藏版白熊冰！在园内的茶寮餐厅坐下，不仅能悠闲细品这份经典冰品，窗外还正对着壮阔的锦江湾与不时喷吐白烟的樱岛火山。一口冰凉，一口震撼美景，将鹿儿岛特有的自然与美味同时尽收眼底，可以享受完全不同于一般冰品店的慢生活时光，非常推荐前往。
吃完晚饭后，特地来到天文馆MUJYAKI吃白熊冰。当天运气很好，不用排队就直接入座了。怕大份吃不完，所以点了小份的“BABY白熊”。餐点上桌后，虽然上面的水果摆设看起来有一点潦草，但完全不影响它的美味。炼乳和配料吃起来清爽不腻，作为饭后的甜点非常合适。
