开店前就排起长长人龙的热门在地拉面店,除了位于天文馆的本店外,在鹿儿岛县内还有多家分店。
看板上写着「豚TORO拉面」,使用每头猪仅有少量的猪颈肉部份制成的叉烧肉为主要配料。以耗工费时制作的酱汁慢慢炖煮入味,柔软细嫩的口感是吃过一次就上瘾的好味道。以鸡骨、鲣鱼的精华,加上豚骨基底的浓郁高汤,搭配带嚼劲的中粗面条堪称完美组合。
拉面的配料有半熟蛋和辣味高菜,点餐时可指定面条硬度、汤头口感的浓淡,能依自己口感喜好调整也是一大特色。还能搭配「叉烧肉饭」「黑豚TORO饺子」等副餐,品尝在鹿儿岛当地深受喜爱的美味。
美食指南
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豚骨基底的浓郁高汤搭配中粗面的拉面,拥有超高人气。
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每头猪仅有少量部位的叉烧肉极为美味。
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面条硬度、汤头口感可依顾客喜好调整也是一大特色。
照片
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基本资讯
- 日文名称
- 鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店
- 邮政编码
- 892-0844
- 地址
- 鹿儿岛县鹿儿岛市山之口町9-41
- 电话
- 099-222-5857
- 公休日
- 不定期公休
- 营业时间
- 11:00 - 隔天3:00
- 预算
- 1000日元~
- 交通
- 从鹿儿岛市电第一期线「高见马场」站步行约3分钟
- 信用卡
- 不可
- 官方网站
- 官方网站(日文)