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Seabura神 壬生本店

口感清爽却带有丰富的层次,颠覆背脂概念的拉面店。

更新 :

Seabura神(Seabura no Kami)是在京都市内有4家分店的热门连锁店。 该店是「背脂Cha Cha系」的拉面店,提供添加猪背脂的浓郁汤头拉面。

壬生本店的招牌拉面「背脂鱼干拉面」是新泻在地拉面「燕三条系拉面」变化而来,特色是充满海鲜高汤香气的酱油味汤头搭配大量背脂。 高汤以长崎和九十九里等4种国产鱼干熬煮,汤底使用了国内指定农场的背脂,是一道口感清爽却富含层次与鲜味的佳肴。 面条使用京都老字号制面所「棣鄂」的面,有中粗面和粗面两种可选。

其他还有耗时18小时熬煮的浓郁豚骨汤底,拌入丰富配料一起享用的「拌面」,面条沾着豚骨加海鲜特制汤底的「豚骨海鲜沾面」等豪华餐点 ,每个月还推出充满原创风格的限定拉面。

美食指南

  • 京都市内有4家分店的热门拉面店的本店。
  • 汤底浓郁的背脂鱼干拉面是新泻在地拉面变化而来。
  • 另有沾面、拌面和每月更换的限定拉面。
  • 采购自老字号制面所的面条,还有国产鱼干等,食材挑选多有讲究。

照片

  • 该店招牌拉面:背脂鱼干拉面

    该店招牌拉面:背脂鱼干拉面

  • 面条、浓郁豚骨汤底和配料拌匀食用的拌面

    面条、浓郁豚骨汤底和配料拌匀食用的拌面

  • 豚骨海鲜沾面有冷热两种可选

    豚骨海鲜沾面有冷热两种可选

  • 店内为单一色调的时尚氛围

    店内为单一色调的时尚氛围

  • 壬生本店位于大宫通和壬生川通之间的高辻通之上

    壬生本店位于大宫通和壬生川通之间的高辻通之上

常见问题

以下的常见问题是来自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)

A

有英文菜单。

Q

可以外带吗?

A

不提供外带服务。

Q

店内有可免费使用的Wi-Fi吗?

A

抱歉没有提供此服务。

Q

可以预约座位吗?

A

不可。

Q

有吸烟区吗?

A

抱歉没有。

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基本资讯

日文名称
セアブラノ神 壬生本店
邮政编码
604-8812
地址
京都府京都市中京区壬生相合町25-4 Day Star Avenue 1F
电话
075-432-7077
公休日
1月1日
营业时间
11:00 - 15:30(L.O.15:00)、18:00 - 22:30(L.O.22:00)
预算
1,000~2,000日元
交通
从阪急京都线「大宫」站、京福岚山本线「四条大宫」站步行约6分钟
信用卡
不可
官方网站
官方网站 (日文)