TimHoWan 日比谷店

在香港摘下米其林一星的點心專門店

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香港四季酒店連續四年榮獲了米其林三星評鑑,Mak Kwai Pui先前在其中的廣東餐廳「龍景軒」擔任點心主管,今與合夥人Leung Fai Keung主廚在香港共同創立這家點心專門店,理念為「更樸實更平民化地供應真正的美味」。
香港店也在米其林中奪星,被譽為「全世界最便宜的米其林餐廳」。
日比谷店遵循與香港相同的食譜,在廚房逐一手工製作每份點心。
代表菜色為「酥皮焗叉燒包」,酥脆的麵皮裡包進了甜叉燒餡,世界各地都有它的愛好者。

美食指南

  • 平價就能品嘗到一流主廚製作的美味。
  • 最受歡迎的「酥皮焗叉燒包」提供外帶。

照片

  • 外觀

    外觀

  • 菜單

    菜單

  • 酥皮焗叉燒包(日文:ベイクドチャーシューパオ)

    酥皮焗叉燒包(日文:ベイクドチャーシューパオ)

  • 酥皮焗叉燒包(日文:ベイクドチャーシューパオ)

    酥皮焗叉燒包(日文:ベイクドチャーシューパオ)

  • 香煎臘味蘿蔔糕(日文:大根餅)

    香煎臘味蘿蔔糕(日文:大根餅)

  • 鮮蝦韮菜餃(日文:海老とニラの蒸し餃子)

    鮮蝦韮菜餃(日文:海老とニラの蒸し餃子)

星評

1
  • 陳欣晨

    平價美食啊~可以用低價格吃到三星級廚師的手藝,真的很幸運
    代表菜色為「酥皮焗叉燒包」,酥脆的麵皮裡包進了甜叉燒餡
    愛吃甜的我,深深愛上離不開了❤️

基本資訊

日文名稱
TimHoWan(添好運)日比谷店
郵遞區號
100-0006
地址
東京都千代田區有樂町1-2-2 日比谷Chanter副樓1層
電話
03-6550-8818
※不可訂位
公休日
全年無休
※只在設施休館日公休
營業時間
11:00-23:00(L.O. 20:00)
預算
2000日圓~3000日圓
交通
(1)從東京地下鐵千代田線・日比谷線,以及都營地下鐵三田線「日比谷」車站直接相連
(2)從JR山手線・JR京浜東北線「有樂町」站日比谷・銀座出口步行約5分鐘
吸菸
禁菸
外帶
信用卡
可以使用
官方網站
官方網站 (繁體)