【在地人真心推薦】大阪美食一日遊經典行程

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作者 : 編輯部

大阪是美食愛好者的天堂,自古以來就有「食倒之城」的暱稱。作為日本屈指可數的美食勝地,既然來了就一定不能錯過各種在地美食。 本篇介紹可同時享受大阪觀光&美食的一日遊經典行程方案,並預祝各位能體驗一趟大快朵頤的美食之旅。

文章目錄

1. 大阪美食一日遊之旅,從高超層商業複合大樓「阿倍野HARUKAS」 開始

被稱為「食倒之城」的大阪有數不盡的「特色美食」!大阪市內的購物、美食及觀光景點不僅多,而且分佈也較為密集,可以在輕鬆觀光的同時,嚐遍大阪的各種「特色美食」,度過既充實又能大飽口福的一日遊之旅。

一日遊之旅的起點是「天王寺」站,可從JR「大阪」站搭乘環狀線或大阪地下鐵御堂筋線前往。若是從關西機場出發,則可直通「天王寺」站。下車後,便可來到近在咫尺的高超層商業複合大樓「阿倍野HARUKAS」。

※前往天王寺站的交通手段:
從關西機場出發:搭乘關西機場特快列車,約50分鐘
從新大阪站出發:搭乘大阪地下鐵御堂筋線,約20分鐘

高達330公尺的商業複合大樓「阿倍野HARUKAS」
高達330公尺的商業複合大樓「阿倍野HARUKAS」

在觀景臺「HARUKAS 300」體驗空中散步

商業複合大樓「阿倍野HARUKAS」 高330公尺。最吸引人的亮點是由58、59、60樓三層構成的觀景臺「HARUKAS 300」。最頂層的60樓是一個從腳底到天花板皆以玻璃舖設的室內回廊,能在此享受宛如空中漫步般的奇妙體驗。天候狀況良好時還能將京都、六甲山明石海峽大橋淡路島和生駒山等盡收眼底。此外,如果時間充足的話,建議參加相當受歡迎的「Backyard Tour」行程,一起探尋超高層大樓的秘密。

採用三層玻璃構造的觀景臺「HARUKAS 300」
採用三層玻璃構造的觀景臺「HARUKAS 300」
建議參加「Backyard Tour」行程,一起探尋超高層大樓的秘密。
建議參加「Backyard Tour」行程,一起探尋超高層大樓的秘密。

2. 從天王寺前往新世界與通天閣,在周邊的商店街享受邊逛街、邊品嚐美食的樂趣

在「阿倍野HARUKAS」的觀景臺「HARUKAS 300」體驗過空中散步後,來到南陽通商店街「JANJAN橫丁(鏘鏘小巷)」和新世界本通商店街,一邊享受邊吃邊逛的樂趣,一邊前往新世界。 之後,在新世界地區內能充分感受大阪下町風情的著名餐廳享用特色美食炸串。

JANJAN橫丁(鏘鏘小巷)濃濃的懷舊氣氛非常吸引人。
(C)Osaka Convention & Tourism Bureau
JANJAN橫丁(鏘鏘小巷)濃濃的懷舊氣氛非常吸引人。
(C)Osaka Convention & Tourism Bureau
坐落於通天閣腳下的「新世界本通商店街」
坐落於通天閣腳下的「新世界本通商店街」

在炸串名店享用午餐,品嚐大阪經典美食炸串的好味道

在充滿懷舊風情的商店街漫步遊覽後,來到「大阪新世界元祖炸串達摩新世界總店」享用午餐。這家在大阪炸串中最有名的餐廳,是以大阪市為中心、展開各地分店的「炸串達摩」的總本店。店內包括吧台座僅有12個座位,炸串種類多達40種,包括牛肉、豬肉、蝦子、番茄、洋蔥、香菇等。每串從132日圓起,價位非常合理。採用自家特製的油製作的炸串酥脆清爽又可口,即使吃好多串也不會膩。此外,以味增熬煮牛筋和蒟蒻的名物「土手燒」也非常值得一試。

在炸串的著名餐廳享用午餐
在炸串的著名餐廳享用午餐
爽脆的麵衣讓人怎麼也吃不膩!
爽脆的麵衣讓人怎麼也吃不膩!

3. 用餐後參觀浪速地區的地標塔「通天閣」

享用過大阪的經典美食炸串後,漫步登上浪速地區的地標塔「通天閣」。
模仿巴黎艾菲爾鐵塔而建造的「通天閣」,是一座由地上5層和地下1層構成的特別屋外展望台,是代表大阪的著名展望塔,也是大阪的必訪景點之一。

代表大阪的展望塔「通天閣」,高達108公尺。
代表大阪的展望塔「通天閣」,高達108公尺。

通天閣是大阪頗有人氣的觀光景點,每個樓層都有不同主題的展示內容

造訪通天閣時,建議首先登上5樓,一覽大阪市的美麗風光。「黃金展望台」上供奉著幸運之神「比利肯先生」,據說觸摸雕像腳底會帶來好運。
在館內的每個樓層都能欣賞到不同主題的展示內容。比如頂樓的「Jian Jian Machi」,有展示大約100年前的新世界的立體模型和當時的影像等。 地下1樓集結了關西地區食品製造商的地方特色商店,販賣森永製菓、江崎Glico、日清食品等公司出品的限定商品,是選購伴手禮的好去處。

第三代幸運之神「比利肯先生」雕像的特色是金色的頭髮
第三代幸運之神「比利肯先生」雕像的特色是金色的頭髮
通天閣頂部的特別屋外展望台距離地面94.5公尺,是不可錯過的精彩看點
通天閣頂部的特別屋外展望台距離地面94.5公尺,是不可錯過的精彩看點

4. 不可錯過的大阪美食! 在道頓崛品嚐各種風味的麵粉類美食

離開通天閣之後,從大阪地下鐵御堂筋線「動物園前」站搭乘電車,在距離兩站的「難波站」下車,來到若想在大阪大啖美食就一定不能錯過的「道頓堀」。在這條大型立體看板層出不窮,眾多飲食店鱗次櫛比的繁華街,可盡情品嚐「大阪美食」的又一道經典菜單「粉MON(日文:粉もん)」,也就是包括章魚燒和御好燒在內的麵粉類美食。

大阪首屈一指的繁華街道頓堀
(C)Osaka Convention & Tourism Bureau
大阪首屈一指的繁華街道頓堀
(C)Osaka Convention & Tourism Bureau

參觀以「製作、了解、品嚐」為主題的麵粉製品博物館,體驗動手製作章魚燒

抵達道頓堀後,首先前往「道頓堀麵粉製品博物館」體驗製作章魚燒!大型紅章魚的看板正是博物館的標記。館內除了能觀看章魚燒人氣店「章魚家道頓堀KUKURU」的職人們展現的精湛燒烤技術以外,還能參觀由「日本麵粉協會」所監製的「麵粉製品歷史博物館」,可以在「食品模型工房多幸(日文:サンプル工房まねき多幸)」體驗製作食品模型,以及在館內地下一層的「章魚燒道場KUKURU 匠」體驗製作章魚燒,並可以吃著自己燒烤的獨特的章魚燒,度過快樂的午茶時光,使用專用工具烤製的章魚燒一定別有一番風味!

巨大的章魚看板正是博物館的標記。
巨大的章魚看板正是博物館的標記。
還可以參觀職人們精湛的燒烤技術
還可以參觀職人們精湛的燒烤技術

5. 體驗活動結束後,造訪被稱為「天下廚房」的黑門市場

通過品嚐和體驗製作章魚燒而對大阪的「麵粉製品」文化有所了解後,接下來,漫步穿過大阪南區,前往被稱為天下廚房的「黑門市場」。黑門市場歷史悠久,據說開始於 1822 年左右,是一條全長約580公尺的拱廊式商店街,街道兩側林立著約150家店鋪。

拱廊式商店街上懸掛著寫有「黑門」字樣的巨大燈籠。
(照片提供:Osaka Convention & Tourism Bureau)
拱廊式商店街上懸掛著寫有「黑門」字樣的巨大燈籠。
(照片提供:Osaka Convention & Tourism Bureau)

在充滿活力的黑門市場體驗日本的飲食文化

黑門市場除了有河豚、鱉等鮮魚專賣店外,還有蔬果、肉鋪、和菓子、西洋糕點和餐廳等各種類型的店鋪,能充分感受體現四季之美的日本飲食文化。特別值得一提的是小吃的種類也特別多,包括海鮮串燒、現榨新鮮果汁和霜淇淋等,可以享受邊吃邊逛的樂趣。
黑門市場橫跨七個街區,各大街區內都懸掛著設計為各種魚介類形狀的巨大模型,光是到處看看這些栩栩如生的模型就能讓人非常開心。

販售加工食品的攤位。
(照片提供:Osaka Convention & Tourism Bureau)
販售加工食品的攤位。
(照片提供:Osaka Convention & Tourism Bureau)

6. 美食之旅收尾的最後一道菜!在名店享用大阪的特色料理御好燒

大阪美食之旅收尾的最後一道菜當屬大阪燒!
從黑門市場步行前往「御好燒Mizuno(日文:お好み焼 美津の)」享用晚餐。這是一家創業於1945年的老字號餐廳,也是連續6年被米其林指南評選為必比登推介(Bib Gourmand)的知名餐廳,可以在這裡吃到令人難以忘懷的好味道!

深受當地人喜愛的老舖名店,位於被稱為御好燒激戰區的道頓堀

「御好燒Mizuno(日文:お好み焼 美津の)」位於大阪首屈一指的鬧市區道頓堀,是一家自1945年創業以來一直深受當地人喜愛的御好燒專賣店。
餐廳堅持以黑門市場為中心,從肉店、鮮魚店和專業人士處購買新鮮魚肉類等食材。可以吃到最受歡迎的「山芋燒」和招牌菜「美津烧」等逸品,大飽口福。

一直深受當地人喜愛的老字號餐廳「御好燒Mizuno(日文:お好み焼 美津の)」
一直深受當地人喜愛的老字號餐廳「御好燒Mizuno(日文:お好み焼 美津の)」
建議品嚐一下作為本店根源的菜單「洋食燒」
建議品嚐一下作為本店根源的菜單「洋食燒」

7. 不妨留宿一夜,在充滿懷舊情調的法善寺橫丁喝上一杯,靜靜品味美食之旅的餘韻

在道頓堀的名店享用過御好燒的美味後,不妨留宿一夜,到附近的法善寺橫丁喝上一杯。法善寺橫丁雖然緊靠著霓虹燈看板閃閃發光、氣氛熱鬧喧囂的道頓崛,但卻是一個優雅沉靜,並充滿著懷舊情調的美麗街區。

吸引著眾多參拜客的法善寺
(C)Osaka Convention & Tourism Bureau
吸引著眾多參拜客的法善寺
(C)Osaka Convention & Tourism Bureau

法善寺橫丁也是日本許多小說、電影和歌謠的舞台

「法善寺橫丁」是淨土宗天龍山法善寺境內的兩條東西走向的石板小路,境內供奉著水掛不動明王佛像,是日本著名的旅遊景點之一。在兩條長約80公尺、寬約3公尺的小巷兩旁,林立著老字號的日式料理店、小酒吧、御好燒屋和居酒屋等各種店鋪。用過晚餐後,不妨在這條充滿情趣的美麗街區喝上一杯,靜靜地品味一番大阪美食之旅的餘韻。

下雨天,被雨水打濕的石板路更加營造出清新脫俗的氛圍。
(C)Osaka Convention & Tourism Bureau
下雨天,被雨水打濕的石板路更加營造出清新脫俗的氛圍。
(C)Osaka Convention & Tourism Bureau

8. 也推薦在大阪住上一晚,悠閒地享受大阪美食之旅

在法善寺橫丁度過愜意的晚酌時光後,不妨伴著微醉在大阪的飯店舒舒服服地睡上一覺。
值得推薦的是具有現代風格設計的「大阪難波馨樂庭飯店」。飯店於 2022 年開業,擁有 313 間客房,位在被指定為國家重要文化財產的著名建築「高島屋東別館」內。
飯店擁有優越的交通位置,難波站也在步行範圍以內。不光是打算在大阪觀光,即使是前往京都、奈良或神戶都非常方便。

在被指定為國家重要文化財產的著名建築內留宿!
在被指定為國家重要文化財產的著名建築內留宿!

結語

以上介紹了可以充分享受「食倒之街」大阪美食的一日遊經典行程方案。此次行程是以天王寺和道頓堀為中心的美食之旅,可以在遍遊大阪市內著名觀光景點的同時,盡情品嚐大阪的各種特色美食,大快朵頤。
除了本文中介紹的美食以外,大阪「好吃的東西」還有很多很多!
體驗過此次行程之後,不妨試試以自己喜歡的主題規劃行程,比如大阪特色甜點&咖啡館之旅等,一定非常有趣。