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道顿堀面粉制品博物馆(道顿堀面粉博物馆)

能同时「制作、了解、学习」章鱼烧的有趣博物馆。

食品主题乐园

位在大阪的代表性繁华街「道顿堀」上的面粉制品博物馆(面粉博物馆),大型红章鱼的看板正是此处的标记。将焦点放在大阪美食中为人熟悉的「面粉制品」,以「制作、了解、品尝」为主题,能尽情享受章鱼烧的博物馆。
在馆内地下一层的「章鱼烧道场KUKURU 匠」中,能制作独创的章鱼烧。可从喜欢的食材中自行选择放入章鱼烧中的配料,使用专用工具体验章鱼烧烤。在制作过程中会有服务人员在旁协助,因此就算是初学者也能放心体验。

在1楼的博物馆入口处能参观大阪的人气店「章鱼家道顿堀KUKURU」的职人们展现的精湛烧烤技术。利用2根烤签具节奏感地翻转章鱼烧的场景会让人看到着迷。并且,在1楼后方设有可以品尝现烤的章鱼烧的用餐空间。

面粉博物馆的2楼则有致力于普及与继承「面粉制品」文化的「日本面粉协会」所监制的「面粉制品历史博物馆」。 2楼另设有用餐空间,能边享用美味章鱼烧,边了解「面粉制品」的历史。

在位于3楼的「食品模型工房多幸(コナモンサンプル工房まねき多幸)」,还能体验好玩的食品模型的制作乐趣。完成后的作品可自行携带,因此不妨将其作为纪念品,前来挑战看看。
此外,这间博物馆所伫立的街道上林立着多间人气章鱼烧的美食小店,建议参观之后顺道去享用美味的章鱼烧。

景点指南

  • 地点就位在大阪的地标街道「道顿堀」的主街上。
  • 除了能了解有关大阪美食「章鱼烧」之外,还有多项体验都很有趣。
  • 能近距离观察职人制作「章鱼烧」的专业技术。

照片

  • 大型章鱼看板正是博物馆的标记。

    大型章鱼看板正是博物馆的标记。

  • 透过职人精湛技术制成的松软绝品章鱼烧,竟然是添加了葡萄酒来提味。

    透过职人精湛技术制成的松软绝品章鱼烧,竟然是添加了葡萄酒来提味。

  • 在食品模型制作体验中能尝试制作章鱼烧,当心不要一不小心吃掉了唷!

    在食品模型制作体验中能尝试制作章鱼烧,当心不要一不小心吃掉了唷!

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基本资讯

日文名称
道頓堀くくるコナモンミュージアム
邮政编码
542-0077
地址
大阪府大阪市中央区道顿堀1-6-12
电话
06-621-6678
公休日
无休
营业时间
平日11:00 - 22:00、星期六・星期日・国定假日10:00 - 22:00
食品模型体验受理时间: 平日11:30 - 19:15、周六日·国定假日10:30 - 19:15
※有可能未事先告知变更时间
※额满时将停止受理报名
※请务必在预约时间的5分钟以前在博物馆的3楼等候
门票
入馆免费
交通
从大阪地铁御堂筋线「难波」站步行约5分钟
信用卡
官方网站
官方网站 (日文)