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田村銀勝亭 本店

強羅名物「豆腐豬排煮」的起源老店。

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豆腐豬排煮是在豆腐裡夾進國產豬絞肉的內餡後下鍋油炸,再和蛋液一起放在土鍋中燉煮。自1995年開賣以來贏得眾多好評,而發明現今成為強羅知名美食的豆腐豬排煮的,是在箱根擁有四家分店的「田村銀勝亭」的本店。

豆腐豬排煮使用的是以「Syakuri豆腐」聞名的「箱根銀豆腐」特製的絞豆腐。吸附滿滿鯖魚柴魚片湯汁的甜味,甜甜鹹鹹非常下飯。營養健康也是它深受喜愛的原因之一。
除了「豆腐豬排煮」之外,還有其他使用國產品種豬的一般炸豬排,在小田原近海捕的炸鰺魚豆皮,和蘆之湖的炸公魚等,多道豐富料理。

設有挑高天花板的桌席座位,和受帶小朋友的顧客所喜愛的日式榻榻米座位,店內充滿沉靜的日式氛圍。從箱根登山電車及箱根登山纜車的強羅站前往至近,是在箱根觀光時不能錯過的美食名店。

美食指南

  • 箱根強羅名物「豆腐豬排煮」的起源老店。
  • 餐點中使用的豆腐是向「箱根銀豆腐」訂購的特製產品。
  • 一般炸豬排和炸鰺魚豆皮,炸公魚等也深受好評。
  • 店內外皆為沉穩平靜的日式風格。

照片

  • 融入箱根景色的和風外觀

    融入箱根景色的和風外觀

  • 能享受日式風情,能放鬆四隻的榻榻米座位

    能享受日式風情,能放鬆四隻的榻榻米座位

  • 充滿開放感的桌席座位

    充滿開放感的桌席座位

  • 招牌菜單的豆腐豬排煮御膳

    招牌菜單的豆腐豬排煮御膳

  • 豆腐豬排煮定食

    豆腐豬排煮定食

  • 炸里肌豬排御膳

    炸里肌豬排御膳

星評

基本資訊

日文名稱
田むら銀かつ亭 本店
郵遞區號
250-0408
地址
神奈川縣足柄下郡箱根町強羅1300-739
電話
0460-82-1440
公休日
星期二、三晚間
營業時間
11:00 - 14:30 (L.O.)、17:00 - 19:00 (L.O.)
預算
午餐 ~2000日圓 / 晚餐 ~3000日圓
交通
從箱根登山鐵道「強羅」站步行約2分鐘
信用卡
官方網站
官方網站 (日文)