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鹿兒島拉麵豚TORO 天文館本店

附有口感軟嫩叉燒肉的拉麵擁有超高人氣的在地知名拉麵店。

更新 :

開店前就排起長長人龍的熱門在地拉麵店,除了位於天文館的本店外,在鹿兒島縣內還有多家分店。

看板上寫著「豚TORO拉麵」,使用每頭豬僅有少量的豬頸肉部份製成的叉燒肉為主要配料。以耗工費時製作的醬汁慢慢燉煮入味,柔軟細嫩的口感是吃過一次就上癮的好味道。以雞骨、鰹魚的精華,加上豚骨基底的濃郁高湯,搭配帶嚼勁的中粗麵條堪稱完美組合。

拉麵的配料有半熟蛋和辣味高菜,點餐時可指定麵條硬度、湯頭口感的濃淡,能依自己口感喜好調整也是一大特色。還能搭配「叉燒肉飯」「黑豚TORO餃子」等副餐,品嚐在鹿兒島當地深受喜愛的美味。

美食指南

  • 豚骨基底的濃郁高湯搭配中粗麵的拉麵,擁有超高人氣。
  • 每頭豬僅有少量部位的叉燒肉極為美味。
  • 麵條硬度、湯頭口感可依顧客喜好調整也是一大特色。

照片

  • 附上自製叉燒肉的豚TORO拉麵

    附上自製叉燒肉的豚TORO拉麵

  • 營業到深夜相當有吸引力

    營業到深夜相當有吸引力

星評

基本資訊

日文名稱
鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店
郵遞區號
892-0844
地址
鹿兒島縣鹿兒島市山之口町9-41
電話
099-222-5857
公休日
不定期公休
營業時間
11:00 - 隔天3:00
預算
1000日圓~
交通
從鹿兒島市電第一期線「高見馬場」站步行約3分鐘
信用卡
不可
官方網站
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