
人気で、行列覚悟のつけ麺店。つけ麺のスープは豚骨や鳥に鯖や鰹などの魚介の出汁も使っており、とても濃厚であるが食べやすい。自家製麺は太く噛み応えもあり濃厚スープとの相性も良い。麺を食べ終えた後は、残ったスープに、出汁を足し、食後のスープとして味わえる。
他にも、カレースパイスの効いたスープの「かれつけ」、たっぷりのねぎとチャーシューが入り、生卵などと絡めて食べる「まぜそば」もおすすめメニュー。埼玉県内に複数店舗ある。
ポイント
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「つけめん」の人気店
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自家製麺は小麦粉本来の風味が感じられ、噛み応えのある太麺
写真
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外観
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券売機
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つけ麺
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柔らかいチャーシュー
口コミ
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曾開欣
狼煙是一家人氣相當高的沾麵名店,要想吃一碗這家的沾麵要做好排隊的心理準備。
吃完麵條後,把高湯倒進剩在碗裡的沾醬裡還能變成一道餐後湯品!!
還有其他值得推薦的菜單,比如辛香料風味相當濃郁的「咖哩沾麵」以及放入大量青蔥、叉燒和生雞蛋的「乾拌麵」
這麼多樣式的餐點,不吃可惜
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基本情報
- 日本語名称
- 狼煙 本店
- 郵便番号
- 331-0814
- 住所
- 埼玉県さいたま市北区東大成町1-544
- 電話
- 048-652-6799
- 定休日
- 年末年始
- 営業時間
- 11:00-21:00、日曜11:00-16:00
- 予算
- 〜¥1000
- アクセス
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(1)ニューシャトル「鉄道博物館」駅から徒歩約10分
(2)東武野田線「北大宮」駅から徒歩約10分 - 喫煙
- 禁煙
- クレジットカード
- 不可