
人気で、行列覚悟のつけ麺店。つけ麺のスープは豚骨や鳥に鯖や鰹などの魚介の出汁も使っており、とても濃厚であるが食べやすい。自家製麺は太く噛み応えもあり濃厚スープとの相性も良い。麺を食べ終えた後は、残ったスープに、出汁を足し、食後のスープとして味わえる。
他にも、カレースパイスの効いたスープの「かれつけ」、たっぷりのねぎとチャーシューが入り、生卵などと絡めて食べる「まぜそば」もおすすめメニュー。埼玉県内に複数店舗ある。
ポイント
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「つけめん」の人気店
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自家製麺は小麦粉本来の風味が感じられ、噛み応えのある太麺
写真
口コミ 体験記
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基本情報
- 日本語名称
- 狼煙 本店
- 郵便番号
- 331-0814
- 住所
- 埼玉県さいたま市北区東大成町1-544
- 電話
- 048-652-6799
- 定休日
- 年末年始
- 営業時間
- 11:00-21:00、日曜11:00-16:00
- 予算
- 〜¥1000
- アクセス
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(1)ニューシャトル「鉄道博物館」駅から徒歩約10分
(2)東武野田線「北大宮」駅から徒歩約10分 - 喫煙
- 禁煙
- クレジットカード
- 不可