狼煙 本店

自家製麺と濃厚スープが自慢のつけ麺店

3.00

つけ麺

人気で、行列覚悟のつけ麺店。つけ麺のスープは豚骨や鳥に鯖や鰹などの魚介の出汁も使っており、とても濃厚であるが食べやすい。自家製麺は太く噛み応えもあり濃厚スープとの相性も良い。麺を食べ終えた後は、残ったスープに、出汁を足し、食後のスープとして味わえる。
他にも、カレースパイスの効いたスープの「かれつけ」、たっぷりのねぎとチャーシューが入り、生卵などと絡めて食べる「まぜそば」もおすすめメニュー。埼玉県内に複数店舗ある。

ポイント

  • 「つけめん」の人気店
  • 自家製麺は小麦粉本来の風味が感じられ、噛み応えのある太麺

写真

  • 外観
  • 券売機
  • つけ麺
  • 柔らかいチャーシュー

口コミ

  • 曾開欣

    狼煙是一家人氣相當高的沾麵名店,要想吃一碗這家的沾麵要做好排隊的心理準備。
    吃完麵條後,把高湯倒進剩在碗裡的沾醬裡還能變成一道餐後湯品!!
    還有其他值得推薦的菜單,比如辛香料風味相當濃郁的「咖哩沾麵」以及放入大量青蔥、叉燒和生雞蛋的「乾拌麵」
    這麼多樣式的餐點,不吃可惜

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基本情報

日本語名称
狼煙 本店
郵便番号
331-0814
住所
埼玉県さいたま市北区東大成町1-544
電話
048-652-6799
定休日
年末年始
営業時間
11:00-21:00、日曜11:00-16:00
予算
〜¥1000
アクセス
(1)ニューシャトル「鉄道博物館」駅から徒歩約10分
(2)東武野田線「北大宮」駅から徒歩約10分
喫煙
禁煙
クレジットカード
不可