【閉業】0831 yummy

特徴的な外観と、美しい店内のレストラン。
ここは知る人ぞ知る、日本各地の極上和牛で仕上げたローストビーフの専門店だ。肉の表面に焼き色をつけた後、竹皮で包んでから伝統的な塩釜で蒸し焼きにしたローストビーフは、肉のうまみを逃さずジューシーで極上の柔らかさと甘さを持って仕上げている。一般的なローストビーフとは別格の旨味をここで堪能してほしい。