本生本わさび

鼻に抜けるツーンとした辛みが特徴の、日本に古来より自生していた「本わさび」。エスビー食品の「本生本わさび」は本わさびを100％使用した高級タイプのチューブさわびだ。本わさびをサメ皮ですりおろしたようなきめ細かいなめらかさ、清涼感のある風味、辛みが特徴。原料となるわさびは、ベトナムのわさび栽培に適した環境下で、栽培から原料加工まで一貫した管理のもと、品質と安全が確保されたわさびを使用している。寿司やステーキはもちろん、風味付けからちょい足しなど、さまざまな料理に使用できる。開閉しやすいキャップが採用されており、さらにチューブ容器は最後まで搾りやすい工夫がされいるのもうれしいポイント。