
神戸観光完全ガイド!定番スポットから穴場、グルメからお土産まで
日本の人気観光地兵庫県神戸市。港街ならではの景観から、レトロな街風景、お洒落なスポットが盛りだくさん。でも初めての神戸観光だと、どんな場所に行ったらいいのか分からないこともあるだろう。今回はそんな人必見!自分の好きな旅行プランを作れるよう、神戸の見どころを紹介しよう。
創業は1915年。中国・天津地方の天津包子を日本人に受け入れられやすくするため、生み出されたのが「豚饅頭」だ。中国浙江省から来日した初代が日本で初めてとなる豚饅頭専門店として老祥記を開業、長蛇の列ができる人気店として現在まで続いている。
販売される豚まんの数は、1日になんと1万3,000個。受け継がれてきた家伝の皮と、豚肉の絶妙なハーモニーが多くの人に愛されている。
土日祝日は開店と同時に行列ができ、長いときには1時間ほど並ぶことも。平日は10:00から11:00頃、17:25から18:15頃が比較的空いているため狙い目。ただし売り切れ次第終了なので要注意。
定休日の際は、姉妹店である「曹家包子館」で購入可能。
※2020年冬、新型コロナウイルス感染予防の為、テイクアウトのみの販売となっている。
外観
豚まん
豚まん
かつての店舗
店の前の南京町広場
店の前の南京町広場
賣包子能夠有百年歷史超過三代人也真的很不簡單。
排了長長的人龍終於買到,最少一次買三個,吃了一口覺得很重鹹,還是習慣吃家裡巷口的小籠包。
老祥記現在傳承到第4代已是百年元祖老店,肉包放在竹葉片上再包上吸油包裝紙保持著早期傳統方式,包子肉餡吃起來比較鹹,但是皮衣吃起來帶有口感
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