神戸牛　喜山

「神戸牛 喜山（きやま）」は、神戸肉流通推進協議会の指定登録店。A5ランクの神戸牛を提供するステーキレストランだ。神戸牛の中でも、品評会で入賞した個体を一頭買いし、赤身・極上赤身・サーロイン・フィレ・シャトーブリアンなど、様々な部位を揃える。

人気メニューは、2種類の部位を一度に楽しめる「神戸牛食べ比べコース」や、全11品で構成される「喜山フルコース」。コースには、神戸牛の中トロ寿司やローストビーフ、ビーフシチューなどが含まれ、神戸牛をさまざまな形で楽しめる。平日限定のランチコースもコスパが高く、気軽な利用にも適している。

三宮エリア中心部にあり、観光やショッピングの合間に立ち寄りやすい立地。カーテンで仕切れる半個室もあり、記念日やお祝い事にも落ち着いた空間で食事を楽しめる。神戸牛の魅力を堪能できる店として、観光客からビジネス利用まで幅広く支持されている。