錦市場の名声は以前から聞いていて、今回はわざわざ訪れる予定を組んだ。ただ、現地は観光客が本当に多く、身動きが取れないほど混雑していて、地元の雰囲気をじっくり味わうのは少し難しかった。
それでも郷に入っては郷に従い、人気の三木鶏卵のだし巻き卵を味わった。柔らかくジューシーな食感だった。さらに、ふらっと見つけた牡蠣店で新鮮な牡蠣を冷たいビールと一緒に楽しみ、味覚は満たされた。価格は確かに観光客向けで、人混みもすごかったので、気ままに少し歩いて見て回っただけで、あまり長居はしなかった。こうしたにぎやかな人気観光地よりも、やはり日本の田舎にあるような、静かで落ち着いた、ゆっくりと時間が流れる心地よい朝のほうが好きだ。
京都では、錦市場は絶対に外せないスポット！「京の台所」と呼ばれる錦市場は、400年以上の歴史があり、全長約400メートル。通りには130軒以上の店が集まり、京都ならではの軽食や漬物、豆腐、海鮮からさまざまなお土産まで、ひと回りするだけで京都の日常の雰囲気をたっぷり感じられる。
市場はただ「食べる」ための場所というより、京都グルメを楽しむ散歩のよう。どの店にもそれぞれの特色があり、歩きながら見て、好きなものを選ぶのが本当に楽しい！錦市場を訪れる際には、とても大切な注意点が一つある。それは、歩きながら食べないこと！市場の通りは比較的狭いため、食べ物がほかの観光客に付くのを防ぎ、市場を清潔に保つためにも、購入した食べ物は店が指定するスペースで楽しむか、店内で食べるのがおすすめ。
京都に来ると、錦市場を歩きたくなる～。「京の台所」と呼ばれ、通りにはさまざまな京都グルメや老舗が集まっていて、歩きながら見て回り、食べたり買ったりするのが本当に楽しい。京都ならではの漬物はもちろん、錦平野のだし巻き卵、三木鶏卵の卵焼き、錦魚力の新鮮な魚介も見られる。漬物好きなら、西利や桝悟などの老舗も見逃せない。色とりどりの京漬物が並び、味にも京都らしさがある。途中では豆乳ドーナツ、たこ焼き、抹茶スイーツなどの人気のおやつも買える。数歩進むたびに新しい驚きがあり、京都の最も生活感あふれる一面を味わいたいなら、錦市場で間違いなし！
京都の錦市場に来ると、まさにグルメ探検の始まり！通りのあちこちにおいしそうな食べ物が並び、たこ玉子、だし巻き玉子、焼き海鮮、豆乳ドーナツと、何を見ても食べたくなる！
歩きながら食べていると、どれも違った驚きがある。特に焼きたての海鮮は香ばしく、熱々を食べると本当に大満足！グルメだけでなく、京都の伝統市場ならではの活気と人情味あふれる雰囲気も感じられる。
今回の錦市場巡りは、グルメを味わうだけでなく、味覚を通して京都を知るような体験だった。
錦市場は、日本の商店街と木津市場や近江町市場のような伝統市場を融合させたような印象。通りには店が非常に密集していて、京漬物、豆腐、玉子焼き、海鮮、乾物から、和菓子や抹茶スイーツまでそろっている。ただ、現在は錦市場も公式に食べ歩きをしないよう呼びかけており、購入後は店先か店内の指定スペースで食べるのがよい。
ただ実際に歩いてみると、座って店内で食べられる店はそれほど多くないので、少しお腹を満たしてから来るといいかも。ここは軽食をつまむのに向いていて、あとは買ってホテルで食べるものが多い。今回、玉子焼きも一軒で買ってみた。かなり期待していたけれど、食べ終えてみると、自分はやっぱり関東風の味に慣れているらしい。後で調べて初めて、関西風の玉子焼きはだしの風味が中心で、味が比較的あっさりしていると知った。自分にはやはり、関東風の甘めで味がはっきりしたもののほうが口に合う。もう一つ面白かったのは、市場でよく見かける、うずらの卵が入った小ダコ。小ダコを丸ごと使い、中にうずらの卵が入っていて、見た目がとてもユニーク。ここで初めて食べたので、かなり印象に残る軽食だった。
錦市場の東端まで歩くと、錦天満宮がある。この神社の主祭神は菅原道真で、ほかの天満宮と同じく学問と知恵の神様として知られ、とても人気がある。何しろ、学問や知恵を授かりたいと思わない人はいないだろう。境内には地下約30数メートルから湧き出る「錦の水」もある。市場を端まで歩いた後、そのまま立ち寄って参拝できて便利。
錦天満宮の隣には、来るたびに必ず立ち寄る田丸印房新京極店もある。こちらの「京うふふスタンプ」には約1,000種類の図柄があり、和風の模様や京都を題材にしたものから、面白い文字のスタンプまでそろっている。手帳やスタンプが好きな人には、本当に財布のひもが緩みやすい場所。確かに値段は安くないけれど、印面のデザインも作りの品質もよく、個人的には価格に見合う品質だと思う。
伝統的な市場だけど、すごくおしゃれにリノベーションされていて、しかもとても清潔。魚のにおいもしないのが嬉しい。
伝統的な市場っぽい雰囲気だけど、流行のお店もたくさんあって、小吃やレストランもあってすごくにぎやか！
日本の市場はどこもすごく清潔。ここは小吃も多くて、特に京都の漬物が豊富！
お店で売っている食材や食べ物から、地元の人たちの日常に触れられるのが楽しい。どの国に行っても市場を歩くのが好きです。
