牡蠣屋(宮島)
嚴島神社へと続く宮島表参道商店街の中心地にある牡蠣料理専門店「牡蠣屋」。広島名物である牡蠣の中でも最高クラスの品質を誇る「地御前産かき」を使用。牡蠣の味に自信があるため、シンプルな味付けで提供している。
宮島に来たら、地元の新鮮で身の詰まった牡蠣は絶対に外せない!商店街にある「牡蠣屋」は、多くの人が訪れる有名店。店内では牡蠣料理を中心に提供しており、中でもおすすめは焼きたての牡蠣。熱々で運ばれてくると香りが広がり、牡蠣はふっくらジューシー。口に入れると甘みと磯の風味が感じられ、余計な味付けがなくてもとてもおいしい。
















