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コショウ辛さが際立つ「幻の手羽先」はビールとの相性抜群！
鶏の手羽先を揚げ、辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」と「秘伝のタレ」がやみつきになる、「幻の手羽先」が名物。コショウ辛さが際立つ味付けはビールとの相性がよく、「幻」のようにあっという間に皿からなくなってしまう。手羽先を二度揚げするのがおいしさの秘訣で、外側はパリッと身はジューシーな食感に仕上げている。
手羽先のほかにも、どて煮やみそ串カツ、台湾焼きそば、あんかけスパゲッティなど、この店を訪れれば名古屋名物を一度に味わえるのも魅力。自慢のスープと国産牛モツの相性がいいもつ鍋も欠かさずオーダーしたい逸品だ。
名物の「幻の手羽先」。写真は20人前（100本）
名古屋名物のどて煮
みそ串カツも定番
イメージキャラクターの「鳥男」は創業者の山本重雄氏をイメージ
店内の座敷
カウンター席やテーブル席もある
口コミは一部AI翻訳しています。
世界の山ちゃん本店では、ぜひ名物の手羽先を味わいたい。皮は香ばしくカリッと揚がっていて、店独自のコショウの風味が効き、塩気の中にほんのり辛さがあって、食べるほどにやみつきになる。手羽先の肉は柔らかくジューシーで、つい次々と手が伸びる。飲み物との相性も抜群で、店内はにぎやかな居酒屋の雰囲気に満ち、名古屋の食文化を感じられた。また訪れたい人気店。
手羽先がすごく美味しい。鶏皮入り水餃子も珍しくてよかったです。
うなぎ飯が美味しい😋
めちゃくちゃおいしい！特にビールとの相性が最高🥹
店員さんもすごくフレンドリーで、オススメのメニューもいろいろ教えてくれました。近くを通るなら、ぜひ一度試してみてほしいお店！
期待しすぎたのか、そこまで感動はなかったけど、普通に美味しかったです！
