太麺はしっかりした食感で、厚切りチャーシューやメンマと一緒に食べると、一口ごとに満足感があります。あっさり系ラーメンが好きな人は、この独特の醤油風味にハマるかも。
大阪に来たら豚骨ラーメンだけでなく、大阪の地元感たっぷりの金久右衛門の一杯もぜひ。シンプルなのに印象に残る、おいしくてまた食べたくなる味です。
王小鈞さんのその他のレビュー
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オアシス21
ガラスの大屋根「水の宇宙船」がシンボルの立体型公園。施設内にはバスターミナルがあり、地下鉄線・名鉄線とも直結するなどアクセスの拠点にもなっている。名古屋の中心街である栄の夜をひと際華やかにする、ライトアップがフォトジェニックと近年話題。
オアシス21を楽しみにしていたのですが、当日は雨。傘を差しながら足早に一周するだけになってしまい、ちょっと残念でした。
あいにくの天気でも、ガラス屋根の「水の宇宙船」はやっぱり個性的で、雨の日ならではの雰囲気も。夜のライトアップはとてもきれいで、隣の中部電力 MIRAI TOWERと一緒に写真に収められるそうですが、今回はゆっくりできず…。この心残りは次回に取っておいて、今度は天気のいい日にのんびり散歩と撮影を楽しみたいです。 -
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麺屋 一燈
特製濃厚魚介つけ麺は、数あるメニューの中でも特に人気が高く、『一燈』の代名詞的な存在となっている。ちなみに、大盛り以上はつけ汁のおかわりが無料とのこと。 うどんほどの太さがある全粒粉入りのストレート麺だ。水でしっかり締められていてツルッとした舌触り。噛むとムチムチとした弾力があり、小麦の香りと甘みが伝わってくる。
ここは「ついでに寄る」店じゃなくて、「わざわざ食べに行く」店！ 東京の中心部から少し離れていますが、現地の行列を見れば、みんなこの一杯を目当てに来ているのが分かります。看板メニューの濃厚魚介つけ麺は、麺が驚くほどモチモチ。濃厚な魚介スープに絡めるとクセになるおいしさで、箸が止まりません。お腹の空き具合に合わせて麺を増やせるのもうれしいポイント。中盛・大盛・特盛も少しの追加料金で、しっかり満腹になれます。待っている間は少し長く感じたけれど、食べ終わった後は「来てよかった。来なかったら本当に後悔してた！」と思える一杯でした。
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牛カツ京都勝牛 先斗町本店
鴨川沿いを約500m南北に通る小路の先斗町に、2014年に創業した牛カツ食堂チェーンの本店。店内は京都らしく、白木をベースとした割烹料理店のような落ち着いたインテリアで、落ち着いて食事が楽しめる。上質な黒毛和牛のサーロインをはじめ、牛ロース、牛ヒレ、厚切り牛タンと、牛ならではの4部位からチョイスできる。
並んでいる間は「本当にそんなにすごいの？」と思っていたけど、食べ終わった感想はひと言。うん、並ぶ価値あり！
京都勝牛のお肉は香りがよくて柔らか。わさび、山椒塩、牛カツソース、だし醤油とタレの種類も豊富で、全部試したくなります。まるで牛カツの味変チャレンジ。
最後は京カレーにつけたり、温泉卵をご飯に混ぜたりと、また違った楽しみ方も。定食ひとつでいろいろな味を楽しめるから、最後まで飽きません。お肉好きなら、日本旅行の候補にぜひ入れてほしいお店！ -
