우오후쿠

성게, 가리비, 굴을 취급하는 이곳에는 길거리 음식으로 즐기기 좋은 별미가 갖춰져 있다. 먼저 맛보고 싶은 것은 가리비 버터 간장구이다. 주문을 받은 뒤 살아 있는 가리비를 하나씩 정성껏 손질해 숯불에 버터와 간장을 더해 구워 낸다. 언제 방문해도 큼직한 가리비를 사용하지만, 2~3월에는 초특대 가리비가 들어오는 경우도 있어 그 시기에는 특히 추천한다.

또한 성게도 이곳의 대표 메뉴 중 하나다. 매일 홋카이도에서 항공편으로 공수한 신선한 성게를 손님 눈앞에서 껍질을 까서 그 자리에서 회로 즐길 수 있다. 홋카이도산부터 규슈산까지, 시기에 따라 가장 좋은 껍데기 굴도 꼭 맛보고 싶다.

친근한 점주와의 대화도 이 가게의 묘미다. 정겨움이 넘치는 구로몬 시장의 분위기를 충분히 즐기고 싶다면, 꼭 들르고 싶은 한 곳이다.