ข้อมูลอย่างเป็นทางการ ข้อมูลนี้ได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการจากสถานประกอบการที่เกี่ยวข้องแล้ว
ร้านสเต๊กเก่าแก่ที่ให้คุณอิ่มอร่อยกับเนื้อโกเบชั้นเลิศ
พอเดินเข้าสู่ย่านคิตาโนะที่อบอวลด้วยบรรยากาศนานาชาติ คุณจะพบกับ วักโกคุ สาขาคิตาโนะซากะ (Wakkoqu Kitanozaka) อยู่ตรงทางเข้าของย่านบ้านต่างชาติเมืองโกเบ ร้านอาหารเก่าแก่ที่เปิดโอกาสให้ลิ้มลองเนื้อโกเบย่างบนกระทะเหล็ก ท่ามกลางบรรยากาศแบบยุโรปตะวันตกและการบริการที่พิถีพิถันแบบญี่ปุ่น
ที่นั่งทั้งหมดเป็นเคาน์เตอร์พร้อมกระทะเหล็ก คุณจึงสามารถชมขั้นตอนการปรุงอาหารได้ตรงหน้าอย่างใกล้ชิด เป็นประสบการณ์ด้านอาหารที่ทั้งน่าตื่นตาและเต็มไปด้วยความสมจริง
เสน่ห์สำคัญที่สุดของร้านนี้คือวัตถุดิบคุณภาพสูง โดยคัดสรรเนื้อชั้นยอดอย่างพิถีพิถันจากทาจิมะกิว ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็นงานศิลปะแห่งเนื้อ และในบรรดานั้นยังเลือกใช้เฉพาะเนื้อระดับพรีเมียมที่เรียกว่าเนื้อโกเบอีกด้วย ก่อนนำมาย่างอย่างช้าๆ บนกระทะเหล็กด้วยวิธีเฉพาะของร้าน
ไม่ว่าจะเลือกเกลือหยาบ พริกไทยดำ มัสตาร์ด หรือซอสสไตล์วักโกคุสูตรพิเศษ คุณก็จะได้ลิ้มรสความอร่อยแท้ๆ ของเนื้ออย่างเต็มที่ แต่คำแรกอยากแนะนำให้ลองทานกับเกลือเพียงอย่างเดียวก่อน
ยังมีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลาย และมีไวน์รวมอยู่ด้วย
ภายนอกอาคาร
ภายในร้าน
ภายในร้าน
ใช้วัตถุดิบที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน
สเต๊ก
มีการแปลบางส่วนด้วย AI
คิดว่ามาโกเบทั้งทีก็ต้องลองเนื้อขึ้นชื่อของที่นี่อย่าง "เนื้อโกเบ" สักครั้ง พอจิ้มเกลือนิดหน่อยก็ได้รสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิม เนื้อดีมาก นุ่มจนแทบละลายในปาก แล้วพอฟังคำอธิบายจากทางร้านก็เพิ่งรู้ว่าสิ่งที่กินคือ "ทาจิมะวัว" จากจังหวัดเฮียวโงะ ซึ่งก็อร่อยมากเหมือนกัน
