CafeCojica

Dấu hiệu dễ nhận ra là tấm noren đỏ nổi bật ngay khi rẽ vào con hẻm trên đường Sanjo. Quán được cải tạo từ một ngôi nhà cổ có lịch sử 120 năm, nơi bạn có thể thư giãn trên khu ngồi tatami.

Phương châm của quán là phục vụ những món ăn đầy đủ dinh dưỡng mà bất cứ người mẹ nào cũng muốn cho con mình thưởng thức. Món đặc trưng ở đây là “Hamburg hầm đặc biệt Cojica làm từ thịt bò Yamato và thịt heo Yamato”. Món ăn gồm miếng hamburg nhào tay mềm mại, dùng kèm sốt demi-glace đặc chế đậm đà. Thực khách có thể chọn cơm gạo đen dẻo hoặc bánh mì, ngoài ra còn có salad, súp, món ăn kèm, thậm chí cả bánh ngọt (hoặc quiche), tạo nên một phần ăn phong phú đáng hài lòng.

Thực đơn tráng miệng cũng phong phú đến mức khó chọn. Chẳng hạn, món “pancake” mềm xốp (kèm đồ uống) gây bất ngờ hai lần: khi đưa dao cắt và khi cho vào miệng, bởi độ mềm ấn tượng của nó. Món này được dùng kèm sốt berry tự làm, mật ong sản xuất tại tỉnh Nara, bơ Cojica và kem tươi béo ngậy, rất dễ ăn hết trong nháy mắt.