Azumaya Kyu-Karuizawa

Nằm ở cuối phố chính Kyu-Karuizawa Ginza, nơi tập trung nhiều cửa hàng, quán phục vụ Chikara Mochi, soba cùng nhiều món khác. Dòng chữ “Chikara Mochi” trên rèm cửa và đèn lồng là dấu hiệu nhận biết quán.

Món “Chikara Mochi” nổi tiếng được làm từ bánh mochi vừa giã xong, có kích thước vừa ăn, mềm dẻo và dễ thưởng thức. Có 6 hương vị gồm ama (nhân đậu đỏ), kara (củ cải trắng bào), egoma (hạt igusa), kinako, óc chó và mè đen. Trong đó, sự kết hợp giữa “ama” và “kara” được yêu thích nhờ hương vị càng ăn càng cuốn hút. “Egoma” cũng là hương vị đặc biệt chỉ có tại Azumaya Kyu-Karuizawa, rất đáng để thưởng thức.

Ngoài Chikara Mochi, quán còn phục vụ nhiều món soba như Asama Oroshi Soba, Kamo Nanban Soba và đá bào giúp giải nhiệt, rất thích hợp để dừng chân nghỉ ngơi trong lúc tản bộ.